Co pić z... Hiszpanii?

[zapisy przyjmujemy do godz. 10:00 dnia 26.01.2021 r. - nie zwlekaj, zakup bilet już dzisiaj]

Pierwszy webinar z serii ‘Co pić z …’ – zaczynamy od Hiszpanii i prowadzącego Michała Stykowskiego

CO?: webinar prowadzony przez Michała Stykowskiego + degustacyjny zestaw 6 win 

KIEDY?: 28 stycznia o godz.: 19:00

CENA: 99 zł (cena zawiera: 1,5 godzinny wykład o winach hiszpańskich, degustację 6 win, koszt przesyłki zestawu degustacyjnego).

ZAPIS: zakup tego produktu jest równoznaczny z zapisem

GDZIE?: online - kup webinar, a wyślemy Ci mailem link do spotkania, a kurier dostarczy Ci paczkę z próbkami win prosto pod twoje drzwi

KTO PROWADZI? Michał Stykowski - jedyny Polak z tytułem Spanish Wine Scholar oraz absolwent WSET 3, na co dzień pracuje w firmie importującej wina, gdzie zajmuje się branżą HoReCa i skutecznie promuje wina hiszpańskie w Polsce. Współpracuje między innymi z Ambasadą Hiszpanii przy organizacji różnych eventów winiarskich.

OPINIE UCZESTNIKÓW POPRZEDNICH WEBINARÓW REPUBLIKI:

Gosia: "(...) Gratuluję pomysłu i realizacji. Pełen profesjonalizm, spójna strona wizualna, doskonały kontakt z klientem.(...)"

Wojciech i Agnieszka: "(...) Doceniamy wiedzę, ale też sposób jej przekazania. Bardzo ważny jest entuzjazm prowadzącego, a tego Ci nie brakuje. Dobór win bez pudła, widać było różnice i charakterystyczne cechy obu metod produkcji bąbli. Osoby mniej zaawansowane w wiedzę enologiczną dostali to co powinni, ale Ci, którzy uważają, że są mądralami (to my), też sporo z tego wynieśli."

Rafał: "Poza tym było to fajnie zorganizowane i w pełni interaktywne. Długość webinaru także odpowiednia - ani za krótko ani za długo. (...)"

OPIS PROGRAMU:

Michał: „Mój webinar będzie wprowadzeniem w świat win hiszpańskich. Pokażę Państwu ciekawe i nierzadko mniej znane wina z Hiszpanii. Opowiem o różnicach w stylach win oraz ciekawostki dotyczące omawianych pozycji i szczepów. Przybliżę również ważniejsze winiarskie regiony Hiszpanii.

Mój wybór win degustacyjnych:

•       Dlaczego Cava Reserva i Sensum Laxas?

Pokażę Państwu najbardziej znany styl wina musującego w Hiszpanii - cava, tu w wersji reserva. Dodatkowo zaprezentuję wino zrobione tą samą metodą, ale ze szczepu albariño, a nie klasycznego blendu cavy.

•       Dlaczego Albariño As Laxas i Esperanza Verdejo Viura?

W tych dwóch winach mamy trzy najważniejsze białe szczepy w winach jakościowych z Hiszpanii, które warto nauczyć się rozpoznawać.

•       Dlaczego Bobal NELEMAN i Prados Collection Garnacha?

Wybrałem dla Państwa dwa bardzo interesujące wina. Pierwszym jest wschodząca gwiazda regionu Valencia, Bobal. Drugim natomiast jest jedna z najlepszych pozycji z apelacji Campo de Borja, Prados Collection Garnacha.

Mam nadzieję, że webinar będzie również swoistą zachętą do rozpoczęcia mojego pierwszego kursu "Winiarska Hiszpania", który rozpocznie się już w lutym. Rozpocznijmy wspólnie tę hiszpańską podróż!

W ZESTAWIE:

1. Cava Brut Nature, Reserva, Mas Xarot 
2. Sensum Laxas Brut, Bodegas As Laxas 
3. Laxas Albarino, Bodegas As Laxas
4. Esperanza Verdejo Viura, Avelino Vegas
5. Bobal, NELEMAN
6. Prados Collection, Garnacha, Pagos del Moncayo à