Degustacja komentowana „Wielkie Bordeaux: Chateau Margaux '96, Palmer '98 i inne”

Radość picia wina oznacza, że możemy sięgać po niezwykłe butelki i cieszyć się
nimi w dobrym towarzystwie.
Jednym z takich niezwykłych, ikonicznych win jest Château Margaux 1996
- prawdopodobnie najbardziej rozpoznawalne wino świata, przez wielu uważane za to najciekawsze.
Obok niego postawimy Château Palmer 1998, winnicę sklasyfikowaną w 1855 w
trzeciej klasie, ale dziś uważaną za lepszą od wielu kiedyś wyżej sklasyfikowanych.
Spróbujemy również dwóch młodszych i też szanowanych win z tej samej apelacji (oba 3rd growth):
Château Malescot-St-Exupery 2016 i Château d'Issan 2018.
Château Malescot-St-Exupery 2016 to wino 10 lat młodsze od Chateau Margaux,
z winnicy z nią sąsiadującej a należącej swego czasu do doradcy Ludwika XIV
– Simona Malescota i pradziadka słynnego pisarza J.B. Saint Exupery.
Czwartym winem będzie, tym razem 10 lat młodsze od Palmera, Château d'Issan
2018,
które leży na południe od Margaux i jest sąsiadem Chateau Palmer. Wino to ma historię długą,
nawet jak na bordoskie standardy.
Było serwowane na ślubie Eleonory Akwitańskiej i Henryka Plantageneta w 1152 roku.
Będzie więc okazja porównać wina dojrzałe i bardzo znane z winami młodymi i aspirującymi.
Wszystkie z tej samej apelacji Margaux.
Na "rozruszanie palety" będziemy mieli jeszcze do spróbowania wino spoza apelacji
– Château le Grand Verdus 2016. Ta etykieta jest na stałe przez nas
importowana.
Winom będą towarzyszyć przekąski.
Wartość win to ponad 10 000 zł (ceny detaliczne). Ilość miejsc ograniczona (10
osób).
O degustacji
Prowadzący
Szymon Milonas
Kiedy?
Degustacja odbędzie się 13 października o godz. 19:00
Gdzie?
Degustacja komentowana odbędzie się w winebarze Republika Wina Skorupki 5 na ul. Skorupki 5 w Warszawie.
Cena
Koszt udziału w degustacji to 990 zł / osoba
Zapisz się na degustację!
Lista win

Podczas degustacji spróbujemy następujących win:
- 1996 Château Margaux, Margaux
- 1998 Château Palmer, Margaux
- 2016 Château Malescot-St-Exupery, Margaux
- 2018 Château d'Issan, Margaux
- 2016 Château Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur
Prowadzący

Certyfikowany nauczyciel WSET i importer wina. Absolwent kursów — French Scholar Guild, Society of Wine Educators, Court of Master Sommeliers Intro, certyfikowany nauczyciel regionu Bordeaux, Valpolicella i Jerez. Były członek Zarządu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, sędzia konkursów sommelierskich i winiarskich.