Dodano produkt do koszyka

BESTSELLER

Hiszpańska TOP szóstka

2 butelki wina gratis

Hiszpańska TOP szóstka

Dobór win Michała Stykowskiego

Produkt aktualnie niedostępny

Koszty dostawy:
  • Kurier 0.00 zł brutto
  • Dostawa na terenie Warszawy tego samego dnia 0.00 zł brutto
  • Odbiór osobisty lub przez upoważniony podmiot w sklepie stacjonarnym przy ul. Ochockiej 1a 0.00 zł brutto
Opis produktu

Hiszpańska TOP Szóstka

Pamiętacie Michała Stykowskiego? To pierwszy w Polsce sommelier z tytułem Spanish Wine Scholar, który prowadził dla Republikanów webinar na temat win hiszpańskich. Ten specjalista od win hiszpańskich zgodził się na wybór z oferty Republiki Wina najlepszych i swoich ulubionych hiszpańskich pozycji. Tak powstała seria zestawów Hiszpańska Trójka, Hiszpańska TOP Szóstka oraz Hiszpańska Dwunastka.

W zestawie Hiszpańska TOP Szóstka znajdziesz uwielbiane przez wszystkich orzeźwiające wino musujące ze szczepu albarino i jego wersję spokojną - wino z aromatami egzotycznych owoców. Ambitne i niebanalne, pełne różnorodnych smaków i aromatów wino dla bohatera z winnicy Coto de Gomariz z coraz popularniejszego regionu Hiszpanii DO Ribeiro oraz organiczne, mocno owocowe wino od Bodegasa Nelemana. I jeden z naszych bestsellerów - Barrique Vizar z klasycznego czerwonego szczepu tempranillo oraz elegancką, różową Cavę - zwyciężczynię Pucharu Republiki Wina!


Super Heroe, Xose Lois Sebio, Souson / Ferrol / Caiño / Longo, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino czerwone

Hiszpańska TOP szóstka

 

Szczep: mieszanka rodzimych odmian

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Słodycz

Kwasowość

Taniny

 
 
 
 
 
 
 
 
 

#pełne #złożone

Przykuwająca wzrok zabawna etykieta i nazwa wina nawiązują do super bohatera, który walczy z globalizacją i bezosobowością przemysłu winiarskiego. Jest to swego rodzaju hołd dla małych winnic i nieszablonowych projektów. Odnajdziemy tutaj całe bogactwo aromatów i smaków – przez nuty fiołków, bzu, jeżyn czy porzeczek, aż po niuanse czekoladowe, kakao i przyprawy. Głębokie, pełne owocowości, okrągłe i o długim, trwałym finiszu. Prawdziwy super bohater.


Barrica 8 Meses Ecológico, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Merlot, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Hiszpańska TOP szóstka

 

Szczep: Tempranillo, Syrah, Merlot

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Słodycz

Kwasowość

Taniny

 
 
 
 
 
 
 
 
 

#medium #złożone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. W zapachu dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, także pestkowych oraz słodkich przypraw. Na podniebieniu konsekwentne, złożone, o szczodrych taninach. Długi, ściągający finisz.

Winnica położona w "Złotej mili Duero", skąd pochodzą najznakomitsze hiszpańskie wina, może cieszyć się tytułem 23-go Vino de Pago w Hiszpanii. Jest to rzadkie wyróżnienie przyznawane pojedynczym winnicom, które same dla siebie stanowią apelacje - na wzór francuskich grand cru. Bodegas Vizar dzięki swemu wyjątkowemu terroir i stałej, wysokiej jakości win zasłużyło na nie - bez dwóch zdań.

Bodegas Vizar to wina z pełną certyfikacją organiczną - w winnicy nie ma pestycydów, herbicydów czy sztucznych środków ochrony roślin, wino ma też mniej siarczanów.

Oceny

img/nagrody/suckling.jpg

91


Sensum Seleccion Familiar, Laxas Brut, albarino, As Laxas, 12,5%, wino białe musujące

Hiszpańska TOP szóstka

 

Szczep: Albariño

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Słodycz

Kwasowość

Taniny

 
 
 
 
 
 
 
 
 

#medium #złożone

Winnica As Laxas produkuje wina od końca XIX w. Słynie przede wszystkim z uprawy znanego i cenionego szczepu w Rias Baixas – Albariño. Ambicją winnicy było stworzenie wina musującego metodą szampańską z rodzimego szczepu, nie zapominając przy tym o jego zwiewnym i świeżym charakterze. Udało im się to doskonale pod postacią Sensum Seleccion Familiar. „Sensum” produkowane jest z najlepszych, wyselekcjonowanych winogron. Leżakuje na osadzie przynajmniej 24 miesiące, czemu zawdzięcza swoje subtelnie musujące bąbelki oraz głęboką słomkową barwę, ale jeszcze z młodzieńczymi, jasnymi refleksami. W ustach przeważają aromaty autolityczne, związane z dojrzewaniem, a w szczególności ciepłej brioche, herbatników, migdałów. Również odnajdziemy w nim świeże, autochtoniczne aromaty związane ze szczepem, z którego jest wytwarzane: cytrusy, owoce egzotyczne, brzoskwinia. W ustach przyjemne, gładkie, niewibrujące, ale zarazem dające uczucie świeżości. Długi, aksamitny finisz, podążający w kierunku lekkiej słodyczy.


Cava Mas Xarot Rosat Reserva, pinot noir, Hiszpania, wino musujące różowe

Hiszpańska TOP szóstka

 

Szczep: pinot noir

img/certificates/bio.jpgimg/certificates/bio2.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Słodycz

Kwasowość

Taniny

 
 
 
 
 
 
 
 
 

#rześkie #zbalansowane

Elegancka, różowa cava wytwarzana metodą szampańską z odmiany pinot noir. Dojrzewająca przez 15 miesięcy. Od pierwszego wejrzenia uwodzi subtelnie miedzianą, bladoróżową barwą i drobnymi, krągłymi bąbelkami. Jej urzekający zapach przywodzi na myśl owoce leśne, dzikie poziomki czy słodko-kwaśne maliny. Wino cudownie orzeźwiające, krągłe, o świetnej kwasowości i długim, trwałym posmaku. Przynosi ukojenie i uśmiech.

 

Nasza sommelierka o tym winie:

Cześć, mam na imię Kasia i uwielbiam bąbelki 🍾 To już jest chyba u mnie taki winny odruch Pawłowa - zawsze piłam musiaki, gdy miałam co świętować, więc teraz jest też na odwrót - otwarcie musiaka powoduje u mnie nastrój celebracji 🥳 Polecam ten stan 😊

Jak musiaki, to najchętniej metoda tradycyjna. Bardzo lubię różowego szampana, ale czasem, gdy uważniej muszę liczyć złotówki w portfelu, sięgam po wcale nie mniej satysfakcjonujące alternatywy. Jak to mawia mój kolega "Nie masz siana na szampana? - kup sobie cavę" - i ja się z tym zgadzam!

Cava Mas Xarot Rosat Reserva to dość nietypowa cava - to 100%-owe pinot noir, które koloru dostaje poprzez krótki kontakt soku ze skórkami. Dojrzewa ponad 18 miesięcy na osadzie drożdżowym - taki czas jest "akuratny", żeby dostała wyczuwalnych akcentów skórki od chleba, ale zachowała duuużo owocowej świeżości. Uwielbiam musiaki właśnie na różowo - gdy drożdżowe nuty mieszają się z poziomką, maliną i cytrusami 🍓🍋🍊 Sprężysta, świeża, intensywna, pobudzająca apetyt i produkcję endorfin.

Pijcie musiaki ludziska, francuskie, hiszpańskie, polskie - jakie chcecie. Byle dobre 😋

Kasia.

Oceny


Val Do Sosego, Bodegas As Laxas, albariño, Galicja, Hiszpania, wino białe

Hiszpańska TOP szóstka

 

Szczep: albariño

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Słodycz

Kwasowość

Taniny

 
 
 
 
 
 
 
 
 

#lekkie #rześkie

Intensywnie aromatyczne wino z apelacji DO Rias Baixas, z uwodzącym aromatem zielonych jabłek i owoców tropikalnych, w szczególności ananasa. Świetnie utrzymuje swój aromat się w ustach, a rześka kwasowość zapewnia przyjemne odświeżenie z każdym łykiem. Idealne na lato i do dań kwaśnych, słonych, z ryb i owoców morza.

Oceny


Just Fucking Good Wine White, Verdil/Chardonnay/Sauvignon Blanc/Viognier, Neleman, Valencia, Hiszpania, 2019, wino białe

Hiszpańska TOP szóstka

 

Szczep: verdil, chardonnay, sauvignon blanc, viognier

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Słodycz

Kwasowość

Taniny

 
 
 
 
 
 
 
 
 

#eleganckie #zbalansowane

Organiczne i wegańskie wino powstałe w oparciu o szczep verdil oraz kilka innych odmian, które stanowią jego uzupełnienie. Częściowo fermentowane w nowych, dębowych beczkach, dzięki czemu zyskuje nuty tostowe i subtelnych przypraw. Wyczujemy w nim dojrzałe owoce tropikalne, nuty wanilii, dębu, z delikatnymi kremowymi niuansami. Przyjemnie zbalansowane, o dobrej kwasowości i owocowym charakterze.

Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

aby wystawić opinię.

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt