Staramy się aktualizować zdjęcia na bieżąco, jednakże nieliczne etykiety mogą nieznacznie się różnić (wizualnie) w zależności od rocznika.
egzemplarz z podpisem autora
Książka Nóż w Pinocie Tomasz Prange-Barczyński
czyli jak dobierać wino do potraw, a potrawy do wina
Cena: 80.00 zł brutto
- Kurier 25.00 zł brutto
- Dostawa na terenie Warszawy tego samego dnia 25.00 zł brutto
- Dostawa na konkretny termin 37.00 zł brutto
- Odbiór osobisty lub przez upoważniony podmiot w wine barze Republiki Wina (ul. Ks. Skorupki 5) 0.00 zł brutto
- Odbiór osobisty lub przez upoważniony podmiot w sklepie stacjonarnym przy ul. Ochockiej 1a 0.00 zł brutto
„Nóż w Pinocie, czyli jak dobierać wino do potraw, a potrawy do wina” – Tomasz Prange-Barczyński
Jakie wino wybrać do steków, a co do szparagów, gołąbków, wegeburgera czy okonia?
Żyjemy w szczęśliwej epoce powszechnej dostępności win z każdego niemal zakątku globu. Nie inaczej jest z kuchnią – pizza, curry, kimchi, burger, boeuf bourgignon, sushi albo wiener schnitzel, ryby z drugiego końca kontynentu i warzywa z ekologicznej uprawy pod miastem – wszystko to mamy w zasięgu ręki. Takie bogactwo daje możliwość niezliczonych kombinacji, gdy przychodzi do wybrania wina do potrawy, albo na odwrót – dania do butelki, którą akurat dzisiaj bardzo chcemy otworzyć.
Często najpierw wybieram na kolację wino, a dopiero potem zastanawiam się, co do niego ugotować.
"W Nożu w pinocie znajdziecie wykaz około 250 odmian i rodzajów win wraz z pasującymi do nich daniami. I setki konkretnych podpowiedzi: co podać do pizzy, ryb, kuchni wegetariańskiej, sałat czy deserów. Przedstawiam najlepsze pary wina z klasykami kuchni polskiej oraz zaskakujące połączenia, jakie wykreowali znani sommelierzy. A na deser: historie menu z całego świata, których miałem przyjemność doświadczyć."
Tomasz Prange-Barczyński
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Uwaga – dostępne egzemplarze posiadają unikalny podpis autora!
Wydawnictwo: Wydawnictwo Pascal
Typ oprawy: twarda
Liczba stron: 272
Premiera: 2025-09-10
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
