Kurs Wino od Podstaw

 

To kurs na którym wszystkie pytania są dozwolone! Nie musisz się wstydzić tego, że nie wiesz czy Chardonnay to region czy szczep wina. Nie musisz wiedzieć jak powstają wina różowe oraz co oznaczają enigmatyczne oznaczenia DOC, IGP czy Superiore na etykietach win. Nie musisz również wiedzieć czym są: ‘apelacja’, ‘taniny’, ‘ciało’ lub jak pojmować ‘kwasowość’. Jedynie czego potrzebujesz, to chęć poszerzenia swoich horyzontów i ciekawość, a my gwarantujemy zapoznanie Cię ze wszystkimi podstawami na temat win.

 

O kursie

 
done_all

Dla kogo?

Dla wszystkich osób chcących rozpocząć swoją przygodę z winem.

query_builder

Długość

Czas trwania kursu to 3 godziny

location_on

Gdzie?

Sala szkoleniowa WinEdukacji, ul. Skorupki 5, Warszawa;
Restauracja Poziom, ul. Dąbrowskiego 77a, Poznań
Może Wina? - winiarnia & z winem sklep, ul. Wielka Odrzańska 17, Szczecin

sell

Cena

Koszt kursu to 290 zł. Zobacz co oferujemy w zamian:

3-godzinny wykład
degustacja 9 win
materiały edukacyjne (segregator z materiałami)
certyfikat ukończenia kursu

 

Terminy

 
event

Edycja wrzesień:

WRZESIEŃ: 21 (18:00-21:00)

LOKALIZACJA: POZNAŃ

event

Edycja wrzesień:

WRZESIEŃ: 27 (18:00-21:00)

LOKALIZACJA: WARSZAWA

Zapisz się dziś!

zapisz się
 

Przebieg zajęć

 
zdjęcie z kursu

Podczas 3 godzin kursu:

  • Degustacja 9 win obrazujących to co przedstawiamy poniżej.
  • Odpowiednie temperatury podawania wina i sposoby ich schłodzenia.
  • Techniki serwisu wina - dobór szkła, otwieranie, dekantacja, nalewanie.
  • Jak zrozumieć etykiety wina?
  • Najczęściej używane pojęcia i ich wyjaśnienie.
  • Wprowadzenie w technikę analizy i oceny wina.
  • Najpopularniejsze szczepy, style i regiony winiarskie.
  • Podstawy produkcji wina.
  • podstawy łączenia wina i jedzenia - teoria i praktyka - przekąski do wina gratis :)
 

Prowadząca

 

Joann Siau, która zgłębia cudownie złożony świat wina od czasu, gdy jako nastolatka wyjechała do Francji. W 2014 roku poddała się tej pasji i założyła specjalistyczny sklep z winami, który prowadziła przez kolejne 9 lat. W roku 2023 dołączyła do zespołu Republiki Wina jako sommelierka. Mówi biegle po polsku, angielsku i francusku.

Zapisz się na kurs już dziś!

zapisz się