Selección Especial, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

#pełne #złożone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Posiada intensywny purpurowo-wiśniowy kolor z mieniącymi się refleksami. W nosie bardzo złożone o pierwszorzędowych aromatach skóry, czekolady, kakao oraz mieszanki owoców leśnych i pestkowych z niuansem lukrecji. W ustach pełne i aksamitne, z dominującymi nutami czerwonych owoców, kwiatów i świeżo ściętych ziół. Perfekcyjny balans między kwasowością a szczodrymi taninami. Długi finisz.

Winnica położona w "Złotej mili Duero", skąd pochodzą najznakomitsze hiszpańskie wina, może cieszyć się tytułem 23-go Vino de Pago w Hiszpanii. Jest to rzadkie wyróżnienie przyznawane pojedynczym winnicom, które same dla siebie stanowią apelacje - na wzór francuskich grand cru. Bodegas Vizar dzięki swemu wyjątkowemu terroir i stałej, wysokiej jakości win zasłużyło na nie - bez dwóch zdań.

Bodegas Vizar to wina z pełną certyfikacją organiczną - w winnicy nie ma pestycydów, herbicydów czy sztucznych środków ochrony roślin, wino ma też mniej siarczanów.