Sklep z winem

Riesling Classic Qba, Joahim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Klasyczny, orzeźwiający, przyjemny w piciu Riesling z Rheingau. Wyśmienity producent dał temu winu wszystko, czego oczekujemy po tego typu winie – dobrą kwasowość złagodzona odrobiną słodyczy. Fermentowany częściowo w stalowych, a częściowo w drewnianych kadziach ma w sobie finezję i elegancję, nuty cytrusów, mineralności i dojrzałych tropikalnych owoców. Świetne jako uniwersalne wino na prezent czy weselny stół.

Hochheimer Königin-Victoriaberg Riesling Spätlese, Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Königin - Victoriaberg to pokryte winnicami wzgórze nad Menem. Już w połowie XIX wieku pochodzące stąd wina były wysoko oceniane przez angielską królową Wiktorię. Riesling z późnego zbioru (spätlese) jest pełnym, półsłodkim winem o gładkiej fakturze i smaku owoców południowych i bakalii. Wykazuje duży potencjał starzenia, doskonałe na prezent nawet dla wymagającego odbiorcy.

Le Cerf Blanc, AOC Touraine, sauvignon blanc, 2020, wino białe

Wino o pięknym bladożółtym kolorze kryje w sobie klasyczny szczep z Doliny Loary – sauvignon blanc. Pierwsze skojarzenia jakie przychodzą na myśl to dojrzałe owoce egzotyczne takie jak marakuja czy papaja. W ustach utrzymuje się przyjemna kwasowość wzbogacona o nuty cytrusów. Rześka i żywa klasyka znad Loary.

Cava Mas Xarot Gran Reserva BRUT, xarello, macabeo, parellada, monastell, Mas Xarot, wino białe musujące

Świeże, aromatyczne i owocowe wino musujące o perlistych bąbelkach. Produkowane przez klasyczną winnicę w historycznej części apelacji. Ta Cava dojrzewa ponad 3 lata. Lekkie i orzeźwiające, doskonałe o każdej porze dnia, pasujące do owoców morza, białego mięsa oraz do dań z ryżu. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Doskonałe na aperitiff, do powitania gości przyjęcia weselnego, a także na prezent z okazji odniesionego sukcesu.

Verdejo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Posiada słomkowy kolor z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty moreli, brzoskwin, cytrusów, w tym skórki grapefruita, a także nut floralnych przede wszystkim kwiatów pomarańczy oraz charakterystycznego dla tego Verdejo niuansu kopru włoskiego. W ustach jest okrągłe, kremowe, a zarazem świeże o szczodrej kwasowości. Swoją bogatą głębię smaku oraz strukturę zawdzięcza procesowi nazywanemu bâtonnage, czyli mieszaniu wina w beczkach wraz z osadem.

Cerviero Rosso Veneto, Ca Botta Vini, Cabernet Sauvignon / Corvina / Corvinone, Wenecja Euganejska, Włochy, wino czerwone

Klasyczne, eleganckie wino z regionu Veneto. Bardzo świeże w smaku i mocno aromatyczne, zbalansowane, gdzie nuty owoców mieszają się z akcentami ostrych przypraw. Polecamy zarówno do samodzielnego picia oraz jako uzupełnienie lekkich mięs, duszonej kaczki czy serów. Wykazuje potencjał starzenia.

Falanghina Benevento, La Guardiense, Falanghina, Kampania, Włochy, wino białe

Lekkie i zbalansowane białe włoskie wino. Przyjemna, intensywnie żółta barwa, zapach dojrzałych cytrusów i kwiatów polnych z nutami miodu. Aksamitne w ustach, miękkie i delikatne, niemniej jednak długie i z charakterem. Świetne w połączeniu z rybami i owocami morza, jak również jako uniwersalne wino na weselny stół.

Caleuche Carmenere Reserva, Aromo Wines, D.O. Valle Central, Chile, wino czerwone

Nowoświatowa odsłona szczepu carmenere - francuskiego z pochodzenia, który zdecydowanie lepiej zadomowił się właśnie w Chile. Wino o rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie dominują aromaty malin, śliwek, pieprzu i kawy oraz nuty przypraw korzennych. Dzięki dojrzewaniu przez 6 miesięcy w dębowych beczkach nabiera pełnej struktury i gładkich, owocowych tanin, które pozostawiają lekko słodki posmak. Smak uzupełniają nuty owocowe, czekolady i dymu. Pełne, intensywne, łagodne jednocześnie.

Prestigio, Bodegas Vizar, Syrah/Merlot/Tempranillo/Cabernet Sauvignon, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Posiada głęboki purpurowy kolor z jasnymi refleksami. W nosie przejawia aromaty owoców leśnych, w tym przede wszystkim jagód i jeżyn, a także odnaleźć można nuty fiołka, czarnego pieprzu, goździków i lukrecji. W ustach pełne, aksamitne, złożone, o szczodrych taninach. Także dobrze zbalansowane i eleganckie. Trwały finisz.

Bordeaux Blanc, Sauvignon Blanc / Sémillon, CHATEAU LE GRAND VERDUS, Bordeaux, Francja, wino białe

Hochheimer Königin-Victoriaberg Riesling Kabinett, Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Königin - Victoriaberg to pokryte winnicami wzgórze nad Menem. Już w połowie XIX wieku pochodzące stąd wina były wysoko oceniane przez angielską królową Wiktorię, co po dziś dzień upamiętnione jest angielskim herbem królewskim umieszczonym na etykiecie. Pełny i złożony Riesling kabinett zachwyca aromatami orzeźwiających owoców tropikalnych połączonych z gładką słodyczą. Wino wykazuje duży potencjał starzenia i doskonale nadaje się na prezent nawet dla wymagającego odbiorcy.

Encruzado Branco, Soito, Encruzado, Malvasia Fina, DAO, Portugalia, wino białe

Eleganckie, intrygujące wino białe powstałe z lokalnej odmiany encruzado. Uwodzi aromatami cytrusów, pomarańczy i białych kwiatów. W ustach pojawiają się dodatkowo niuanse soczystej gruszki, a także dzięki dojrzewaniu w beczce – akcenty waniliowe. Żywe, lekkie, pełne energii i świeżości z przyjemnym, eleganckim wykończeniem.

Les Anges, Vin de France, pinot noir, wino czerwone

Klarowna i przejrzysta barwa wina wskazuje na klasycznie francuski pinot noir o lekkiej, wręcz ulotnej budowie. Pachnie polnymi kwiatami, truskawkami, dzikimi poziomkami, krzakami malin i leśnymi jeżynami. Zwiewne, jedwabiste, przyjazne i prostolinijne.

Bourgogne Tonnerre AOC, Domaine Charly Nicolle, Chardonay, Burgundia, Francja, wino białe

Wino z apelacji AOC Tonnerre, z winnic położonych na wzgórzach po obu stronach rzeki Armançon, dopływu Yonne, w północnej Burgundii. Pochodzi z małej, niewiele ponad 1ha działki o glebie kimmerydowej. Przechodzi fermentację malolaktyczną (łagodzącą kwasowość i dodającą kremowej tekstury), dojrzewa na osadzie drożdżowym 10 miesięcy. W aromacie znajdziemy skórkę z cytryny, kwiat akacji, gruszkę, brzoskwinię i migdały - świeży, intensywny i złożony aromat. W ustach rześka kwasowość, wyraźne cytrusowe nuty z akcentami mineralnymi i jednocześnie welwetowa tekstura i długi finisz.

Bordeaux Supérieur RESERVE, Merlot / Cabernet Sauvignon, CHATEAU LE GRAND VERDUS, Bordeaux, Francja, wino czerwone

Feu!, AOC Rosé d'Anjou, Caves de la Loire, grolleau, gamay, 2020, wino różowe

Rześkie i świeże rosé o subtelnym jasno malinowym kolorze. Zachęca aromatami delikatnych truskawek, poziomek, czerwonych porzeczek i leśnych malin. Przyjemna kwasowość przeplata się z wyrazistą owocowością i delikatną słodyczą. Cieszy szczególnie w upalne letnie wieczory, koniecznie mocno schłodzone.

Tinello Blanco, Domus Vini, Chardonnay, Garganega, Trebbiano, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Młode, rześkie wino o słomkowym kolorze. Przyjemny owocowy aromat, z nutami polnych kwiatów, białych i żółtych owoców oraz odrobiny słodyczy. Wino prostolinijne, nieskomplikowane, lekkie, znakomite jako wino codzienne szczególnie latem.

Sauvignon Blanc Organic, Misty Cove, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nowa Zelandia, wino białe

Rześkie i eleganckie białe wino, produkowane z mocno dojrzałych winogron z upraw organicznych w regionie Marlborough. Nos mocno ziołowy i owocowy, z wyraźną nutą melona. Na podniebieniu pojawia się zielony agrest i bardzo wyraźne ziołowo-mineralne posmaki. Eleganckie wino, które pasuje do dań z drobiu i makaronów w gęstych śmietanowych sosach. Świetne jako aperitif.

The Founder, Misty Cove, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nowa Zelandia, wino białe

Wino nowozelandzkie, z winnic w regionie Marlborough. Powstaje z mocno dojrzałych winogron, dzięki czemu zyskuje aromaty słodkich owoców – marakui i brzoskwiń oraz świeżych ziół. W ustach świeże i orzeźwiające o nutach agrestu, brzoskwiń i marakuji z cytrusową nutą na finiszu. Doskonałe jako aperitif, a także do ryb, owoców morza, białych mięs, drobiu, sałatek i makaronów.

Caleuche Cabernet Sauvignon, Aromo Wines, D.O. Valle Central, Chile, wino czerwone

Klasyczny cabernet sauvignon w nowoświatowej odsłodnie. Intensywny rubinowy kolor. W nosie aromaty dojrzałej śliwki oraz wiśni, owoców leśnych oraz tytoniu. W ustach dojrzałe taniny, obecna, lecz nie dominująca kwasowość, krągła struktura. Wino jest konsekwentne - nuty aromatyczne z zapachu znajdziemy też w ustach. Finisz soczysty, owocowy i lekko pikantny.

Anima Lavica, La Guardiense, Falanghina, Kampania, Włochy, wino białe

Wino powstałe z winogron rosnących na wulkanicznej glebie, co zdecydowanie czuć w kieliszku. W aromacie znajdziemy nuty cytrusów i białych kwiatów, a także akcenty mineralne, które jeszcze mocniej nasilają się ustach. Bardzo odświeżające, o chrupkiej kwasowości, a jednocześnie dobrze zbudowane, intensywne w smaku i długo finiszujące.

Caleuche Sauvignon Blanc, Aromo Wines, D.O. Valle Central, Chile, wino białe

Sauvignon blanc w odsłonie nowoświatowej - z ciepłego, chilijskiego klimatu. Posiada bladożółty kolor z zielonymi refleksami. W zapachu dominują aromaty cytrusów, w tym skórki z cytryny oraz grapefruita, a także nuty świeżej brzoskwini, marakuji i kwiatów akacji. W ustach jest lekkie, świeże, zbalansowane i równie owocowe z dominującymi akcentami cytrusów i niuansem owoców egzotycznych.

Selección, tempranillo, Sierra Cantabria, 2020, wino czerwone

Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w inoksowych kadziach, po czym nabiera swojego charakteru przez kolejne 6 miesięcy w beczkach (maksymalnie 3-letnich) z dębu amerykańskiego i francuskiego. Posiada głęboką, rubinową czerwień. W zapachy przeważają aromaty dojrzałej truskawki, czerwonych owoców, przypraw korzennych, wanilli i dymu. Na podniebieniu świeże, łagodne, zbalansowane i równie owocowe z nutami wanilii, tostu i dymu.

Esperanza Verdejo Viura, Avelino Vegas Group, Verdejo / Viura, Kastylia Leon, Hiszpania, wino białe

Lekkie i orzeźwiające białe wino z winnicy z najwyższych partii apelacji DO Rueda (400-600 mnpm) i jednej z najstarszych w regionie. Orzeźwiające połączenie dwóch różnych odmian winogron – aromatycznego Verdejo, które jest endemiczną odmianą dla Ruedy, oraz Viury, która dodaje winu kwasowości. Delikatne, z wyczuwalnymi kwiatowymi aromatami. W smaku urzekające owoce tropikalne i cytrusy z lekkim aromatami ziół i nektarynek. Klasycznie polecamy do paelli z owocami morza, kalmarów. Świetne też solo lub jako uniwersalne wino na wesele.

Bordeaux Blanc VERTIGE, Sémillon / Sauvignon Blanc CHATEAU LE GRAND VERDUS, Bordeaux, Francja, wino białe

Verdejo Fermentado En Barrica, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Wino pochodzące z upraw ekologicznych, o bardzo niskiej interwencji w uprawę winorośli. Posiada słomkowy kolor z jasnozielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty białych kwiatów, cytrusów, jabłka oraz nut wynikających z dojrzewania w beczce m.in. ciepłego brioche i masła. W ustach gładkie, złożone, świeże, o niewielkiej kwasowości. Na finiszu aksamitne, lekko wibrujące.

Rebus Les Sacres Amstramgram, Calmel and Joseph, Syrah/Grenache/Mourvedre, Langwedocja, Francja, wino czerwone

Kupaż trzech szczepów pochodzących z różnych terroir sprawia, że Les Sacres jest winem kompleksowym (Grenache rośnie na granitowych glebach, Syrah na piaszczystych, a Mourvedre na czerwonej glinie). Dzięki temu wino posiada głęboki, rubinowy kolor i niepowtarzalny zapach z pierwszorzędnymi nutami dojrzałych czerwonych owoców pestkowych, uzupełnionych o aromaty porzeczki i runa leśnego. Na podniebieniu jest łagodne, o lekko drewnianych taninach i subtelnej mineralności. Doskonale zbalansowane. Na finiszu trwałe i ściągające.

Astral Muskat Ottonel Natural, Sepp Moser, Kremstal, Austria, wino białe

Naturalne, nietuzinkowe wino z aromatycznego szczepu muskat ottonel - niefiltrowane, bez dodatku siarczynów. Leżakowane 12 miesięcy w dużych, dębowych beczkach. Posiada piękny aromat łączący kwiaty róży, owoce tropikalne i gałkę muszkatołową. Na podniebieniu natomiast przychodzi zaskoczenie w stosunku do aromatu - jest eteryczne, wytrawne, z bardzo subtelnymi taninami. Wino zdecydowanie niebanalne, zaskakujące.

Alfabetico Greco del Sannio, La Guardiense, Greco, Kampania, Włochy, wino białe

Wino posiada dobrą strukturę, świeżą kwasowość i intrygującą złożoność aromatyczną. Nuty żółtych owoców i cytrusów mieszają się tu z akcentami miodu i mineralnymi. W smaku odświeżające, ale dość intensywne zarazem, dobrze wypełnia usta i niespiesznie finiszuje.

Wickerer Nonnberg Riesling Q.b.A., Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Eleganckie białe wino ze szczepu Riesling, pochodzące z Nonnberg - wzgórza, na którym winnice założono już w XIII wieku. Fermentowane spontanicznie i dojrzewające w dużych, dębowych beczkach. Soczysty, wyrazisty i pełny, smakujący cytrusami z dodatkiem ziół i jabłkowych pestek, o długim, dojrzałym finiszu. Posiada potencjał do kilkuletniego dojrzewania.

Sensum Seleccion Familiar, Laxas Brut, albarino, As Laxas, 12,5%, wino białe musujące

dla zalogowanych

„Sensum” produkowane jest z najlepszych, wyselekcjonowanych winogron. Leżakuje na osadzie przynajmniej 24 miesiące, czemu zawdzięcza swoje subtelnie musujące bąbelki oraz głęboką słomkową barwę, ale jeszcze z młodzieńczymi, jasnymi refleksami. W ustach przeważają aromaty autolityczne, związane z dojrzewaniem, a w szczególności ciepłej brioche, herbatników, migdałów. Również odnajdziemy w nim świeże, autochtoniczne aromaty związane ze szczepem, z którego jest wytwarzane: cytrusy, owoce egzotyczne, brzoskwinia. W ustach przyjemne, gładkie, niewibrujące, ale zarazem dające uczucie świeżości. Długi, aksamitny finisz, podążający w kierunku lekkiej słodyczy.

Josep Masachs, Impuls Brut, Do Cava, wino musujące

Cava posiada młodzieńczy, jasno-słomkowy kolor z zielonymi refleksami. Unoszące się w kieliszku bąbelki są drobne, delikatne, ale zarazem trwałe. W nosie odnajdziecie łagodne aromaty autolityczne oraz polnych kwiatów, cytrusów i brzoskwiń. W smaku jest świeże, żywe i dobrze zbalansowane, owocowe z przeważającymi nutami cytrusowymi. Finisz, świeży, przyjemny, zrównoważony o drobnych, niedominujących bąbelkach.

Idi di Marzo Rosato IGT, Montepulciano / Malbec, IGT, Famiglia de Cerchio, wino różowe

Radosne różowe wino, o przyjemnym aromacie owoców cytrusowych, a także czerwonych owoców, jak truskawki i maliny. W ustach łagodne, o lekkiej strukturze, umiarkowanej kwasowości. Konsekwentne w smaku - podobnie jak w nosie czujemy cytrusy i delikatne czerwone owoce. Wino zwieńczone jest trwałym finiszem.

Riesling Gost Art Brut, Winnica Gostchorze, Riesling 2020, Lubuskie, Polska, wino białe musujące

Złoty medal, Jasło 2020

Najnowsze winiarskie dziecko utalentowanego winiarza i wizjonera Guillaume Dubois. Tworzone tradycyjną metodą szampańską powstało z dojrzałych winogron szczepu riesling, dzięki któremu nabrało bogatych i złożonych aromatów kwiatów i owoców. Spotkamy w nim niuanse polnych kwiatów, cytrusów, soczystych jabłek, brzoskwiń czy nektarynek. Bogate, o kremowej strukturze i przyjemnej kwasowości. Według koneserów i znawców polskich win - najlepsze wino musujące na naszym rodzimym rynku.

F.Vini et Vita Riesling, Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Rześkie i lekkie białe wino z niemieckiego Rheingau. Już sama nazwa na etykiecie „Wino i Życie” zdradza, co znajdziemy w butelce – świeżość, mineralność, kwasowość i soczystość. W aromatach spotkamy nuty jabłek, brzoskwiń, cytrusów, a także świeżego siana. Piękna harmonia smaków, gdzie cierpkość przenika się ze słodyczą. Idealny na co dzień i od święta szczególnie do ryb, drobiu czy warzyw z grilla. Doskonały jako uniwersalne, eleganckie wino na weselny stół.

Soave, Dal Cero Family, Garganega, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Najbardziej znane białe wino z okolic Verony, z apelacji DOC Soave. W bukiecie wyraźnie wyczuwa się aromaty owoców cytrusowych z mocną nutą grejpfruta. W smaku świeże i rześkie, z wyczuwalnymi nutami migdałów w końcówce. Harmonijne i zbalansowane, doskonałe do ryb i lekkich dań z drobiu, czy też uniwersalne białe wino na wesele.