Sklep z winem

Villiera Chenin Blanc

Rześkie wino o lekko korzennych aromatach oraz intensywnym i nieco cierpkim smaku owoców ananasa, gujawy, cytrusów i miodu. W ustach harmonijne i bogate z wyczuwalną dębową nutą oraz o zdecydowanie długim finiszu.

221 Chenin Blanc, Alvi’s Drift, Chenin Blanc, Western Cape, RPA, wino białe

Białe wino z RPA, dojrzewające częściowo w dębowej beczce, co dodaje mu wyrazistości przy zachowaniu pełni owocowych smaków. Eleganckie i złożone, z wyczuwalnymi aromatami dojrzałych nektarynek, nutą pigwy, kwiatu jabłoni i wanilii. Kremowe na podniebieniu z wykończeniem brzoskwini i plastra miodu. Wino ekologiczne, stworzone przez producenta Alvi’s Drift z Western Cape, stosującego metody zrównoważonego rolnictwa. Idealne do drobiu, ryb i lekkich tapas.

Villiera Pinotage, Villiera Wines, Pinotage, Stellenbosch, RPA, wino czerwone

Villiera Wines jako pionierskie przedsiębiorstwo produkujące wina gatunkowe, nagrodzone członkostwem Biodiversity of Wine Initiative, czynnie bierze udział w ochronie środowiska. Ich Pinotage dojrzewa w dębowej beczce, przez co zyskuje aromaty kawowo-czekoladowe i waniliowe. W nosie wyczuwalna subtelna dębowa nuta i wędzona śliwka. Wszystko to z lekkim dymnym odcieniem. W ustach delikatne, lecz o pełnej strukturze i idealnej długości. Sprawdzi się z grillowanymi daniami i czerwonymi mięsami w intensywnych marynatach.

221 Alvi’s Drift, Pinotage, Western Cape, RPA, wino czerwone

WSET

Wino o intensywnym fioletowo-czarnym kolorze wiśni. Wyczuwalne aromaty jagodowo-jeżynowe, czerwone wiśnie, suszony banan z nutą wanilii. Utrzymujące się gładkie i jedwabiste taniny, pełne i zaokrąglone na podniebieniu z mnóstwem owoców. Wino fermentowane na ścinkach w celu dodania złożoności. Polecane z większością czerwonych mięs, do kaczki i pasztetów.