Sklep z winem

Gost Art Brut, Winnica Gostchorze, Riesling / Pinot Blanc / Pinot Gris, Lubuskie, Polska, wino białe musujące

Nagradzane medalami w konkursach winiarskich polskie wino musujące. Robione metodą szampańską przez zakochanego w Polsce Francuza, urzeka świeżością i złożonością smaku. Dominujące aromaty dojrzałego jabłka i soczystej brzoskwini zbalansowane są doskonałą kwasowością, która zapewnia odświeżające zakończenie. Gost Art charakteryzuje się mocnym musowaniem i kremową strukturą dlatego świetnie nadaje się na aperitif, ale też do lekkiego jedzenia, owoców morza i sałat. Doskonałe na rozpoczęcie tradycyjnego, polskiego wesela.

Riesling, Mickiewicz, Lubelskie, Polska, wino białe

Polskie, białe wino ze szczepu Riesling, świetnie orzeźwiające, przepełnione cytrynowo-jabłkowo kwasowością, a dodatkowe odświeżenie w smaku zapewniają delikatne niuansy ziołowy i mineralne. Nie narzucający się smakiem, lekki i rześki, ale godny zapamiętania. Doskonały w towarzystwie ryb i lekkich dań z drobiu, ale także jako element weselnego stołu.

Solaris Półwytrawny, Mickiewicz, Solaris, Lubelskie, Polska, wino białe

WSET

Półwytrawne wino ze szczepu Solaris, od Winnicy Mickiewicz z Opola Lubelskiego.

Cortez, Mickiewicz, Cabernet Cortis, Lubelskie, Polska, wino czerwone

Złoty medal, Jasło 2020

Cortez to wino dojrzewające 10 miesięcy - połowę czasu w używanej, a połowę w nowej beczce z dębu węgierskiego. Dzięki takiemu sposobowi produkcji zyskuje głębie smaku, łagodne taniny i przyjemny owocowy finisz. Pachnie wiśnią w czekoladzie, suszoną papryką, jeżynami i czarnym pieprzem. W ustach wyraziste, owocowe, w pełni wytrawne, dobrze ułożone dzięki dłuższemu leżakowaniu w beczce. Dobry kompan do dań z czerwonego mięsa.

Johanniter, Mickiewicz, Johanniter, Lubelskie, Polska, wino białe

Johanis to wino powstające między Kazimierzem Dolnym a Sandomierzem. Jest krzyżówką rieslinga i innego szczepu odpornego na mróz, więc aromatycznie nawiązuje do swojego rodzica. Mamy w nim piękne aromaty soczystych zielonych jabłek, sałatki owocowej z niuansami polnych ziół. W smaku lekkie, świeże, przyjemnie orzeźwiające i lekko cytrusowe. Wspaniały kompan na letnie wypady, oraz do przystawek z warzyw i sałat z sosami ziołowymi. Produkowane z winogron uprawianych metodą organiczną.

Zweigelt Rosemary Półwytrawne, Mickiewicz, Zweigelt, Lubelskie, Polska, wino różowe

WSET * dla mamy

Różowe polskie wino, powstałe z organicznie uprawianych winogron szczepu Zweigelt, o półwytrawnym charakterze, w którym znajdziemy odrobinę cukru resztkowego. Wyczujemy w nim słodkawe aromaty truskawek i malin, ale także kwaskową poziomkę oraz dobry, odświeżający finisz. Miękkie, gładkie i radosne, doskonałe na ciepłe, letnie wieczory.

SOLERO, Mickiewicz, muscaris / hibernal, Lubelskie, Polska, wino białe półsłodkie

Solero to wino o półsłodkim charakterze, ale nie pozbawione świeżości i ożywczej dozy kwasowości. Pachnie rumiankiem i polnymi kwiatami, a w ustach pojawiają się nuty dojrzałych brzoskwiń, ananasa, papai i kwiatów pomarańczy. Dobrze zbalansowane, aromatyczne, ale równocześnie rześkie.

Pinot Noir Barrique, Winnice Wzgórz Trzebnickich, Dolny Śląsk, Polska, wino czerwone

Wino o solidnej budowie, z nutami poziomek, malin i czereśni, w tle akcenty ziołowe i mineralne. Doskonała kwasowość, długi finisz. Spędziło 13 miesięcy w beczce z dębu francuskiego.

MĘTLIK, Mickiewicz, johanniter, Lubelskie, Polska, wino białe

Wino oparte o szczep Johanniter, przez 7 dni macerowane na skórkach, niefiltrowane - stąd jego mętny charakter. Fermentowane na dzikich drożdżach, dojrzewające 3 miesiące w akacjowej beczce. Pachnie agrestem, białą brzoskwinią, morelami, kwiatami, miodem i jabłkiem. Delikatnie taniczne, niczym owoc pigwowca. Wino o solidnej budowie, porcji orzeźwiającej kwasowości i subtelnej nucie słodyczy.

Cabernet Sauvignon Barrique, Winnice Wzgórz Trzebnickich, Dolny Śląsk, Polska, wino czerwone

Cechuje się typowymi dla odmiany aromatami jak czarna porzeczka, dojrzała wiśnia, z akcentami korzennych przypraw i wanilii od dojrzewania w dębowych beczkach - użycie dębu jest zauważalne, ale nienachalne. W ustach wyraziste, z zaznaczonymi kwasowością i taninami, długim finiszem z akcentami czarnego pieprzu. Wino udowadnia, że cabernet sauvignon w Polsce może się udać!