Sklep z winem

Vermentino Chardonnay Toscana, Dal Cero Family, Vermentino / Chardonnay, Toskania, Włochy, wino białe

Zbalansowane, białe beczkowane wino o intensywnym żółtym kolorze. Obfity bukiet aromatów łączy w sobie nuty dojrzałych owoców - gruszki i brzoskwini, z dodatkiem miodu rzepakowego. W smaku delikatne i harmonijne, o dość długim finiszu, z posmakiem ziół i migdałowej goryczki. Doskonałe jako eleganckie wino na wesele, do pary z daniami z ryb, drobiu i sałatkami warzywnymi.

Soave, Dal Cero Family, Garganega, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Najbardziej znane białe wino z okolic Verony, z apelacji DOC Soave. W bukiecie wyraźnie wyczuwa się aromaty owoców cytrusowych z mocną nutą grejpfruta. W smaku świeże i rześkie, z wyczuwalnymi nutami migdałów w końcówce. Harmonijne i zbalansowane, doskonałe do ryb i lekkich dań z drobiu, czy też uniwersalne białe wino na wesele.

Prosecco Spumante Brut, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Eleganckie Prosecco Spumante Brut, świeże i rześkie, o delikatnym aromacie nektarynek. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grapefruita oraz brzoskwiń. Doskonale sprawdzi się podczas celebrowania uroczystych momentów, w roli aperitifu na weselu, czy jako baza drinków. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Sant Andrea, Cantine Paradiso, Nero di Troia, Primitivo, Apulia, Włochy, wino czerwone

Klasyczne, młode wino z modnego szczepów primitivo i nero di troia, o pięknej głębokiej, czerwonej barwie i wyraźnych aromatach czerwonych owoców z delikatną ziołową nutą. Dla podniebienia miękkie i jedwabiste. Znakomite zarówno solo, jak i w akompaniamencie lekkich dań warzywnych. Może być też uniwersalnym, powszechnie lubianym winem na weselny stół.

Prosecco Spumante Brut 0,375 l, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Eleganckie Prosecco Spumante Brut, świeże i rześkie, o delikatnym aromacie nektarynek. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grapefruita oraz brzoskwiń. Doskonale sprawdzi się podczas celebrowania uroczystych momentów, w roli aperitifu na weselu, czy jako baza drinków. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Val Do Sosego, Bodegas As Laxas, albariño, Galicja, Hiszpania, wino białe

dla zalogowanych

Intensywnie aromatyczne wino z apelacji DO Rias Baixas, z uwodzącym aromatem zielonych jabłek i owoców tropikalnych, w szczególności ananasa. Świetnie utrzymuje swój aromat się w ustach, a rześka kwasowość zapewnia przyjemne odświeżenie z każdym łykiem. Idealne na lato i do dań kwaśnych, słonych, z ryb i owoców morza.

Barrica 8 Meses Ecológico, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Merlot, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. W zapachu dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, także pestkowych oraz słodkich przypraw. Na podniebieniu delikatnie owocowe, o szczodrych taninach. Długi, ściągający finisz.

Explore Petit Verdot, Bodegas Krontiras, petit verdot, Mendoza, Argentyna, wino czerwone

Czerwone wino z argentyńskiego regionu Mendoza, złożone i pełne. Uprawiane w sposób organiczny i ręcznie zbierane winogrona Petit Verdot fermentują w stalowych kadziach, a potem dojrzewają przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i przez kolejne 6 w butelkach. Otrzymujemy wino pełne, o solidnej budowie i głębokim rubinowym kolorze. Urzeka aromatami dojrzałych jagód leśnych, dzikich kwiatów, ziół i oliwek. Złożone, o dobrej kawowości i zaokrąglonych garbnikach, z długim i trwałym finiszem. Argentyńska odsłona francuskiej klasyki. Doskonałe w połączeniu z czerwonym mięsem, dziczyzną i daniami z grzybów leśnych.

1954, Cantine Paradiso, Primitivo, Puglia, Włochy, wino czerwone

Znakomite czerwone wino z południowych Włoch – regionu Puglia, powstałe, by uczcić 60-lecie założenia winnicy. Mocno dojrzałe grona dojrzałe fermentują przez 15-20 dni w kontrolowanej temperaturze i przez kolejne 2 miesiące dojrzewają w stalowych kadziach. Następnie na 12 miesięcy trafiają do beczek z francuskiego dębu, i znowu na 3 miesiące wracają do stalowych zbiorników. Proces winifikacji kończy leżakowanie przez 4 miesiące w butelkach. Więc dopiero po prawie dwóch latach od zbiorów możemy rozkoszować się tym świetnym winem o głębokim rubinowym kolorze. W kieliszku wyczuwamy ciepły, słoneczny zapach dojrzałych owoców i intensywny aromat wanilii. W smaku pełne i harmonijne, o miękkim i wyjątkowo długim finiszu. Eleganckie, z potencjałem starzenia, idealne na prezent. Doskonałe z pizzą, duszonymi mięsami i dojrzewającymi serami.

Solero Półsłodkie, Mickiewicz, Muscaris / Hibernal, Lubelskie, Polska, wino białe

Solero to wino o półsłodkim charakterze, ale nie pozbawione świeżości i ożywczej dozy kwasowości. Pachnie rumiankiem i polnymi kwiatami, a w ustach pojawiają się nuty dojrzałych brzoskwiń, ananasa, papai i kwiatów pomarańczy. Dobrze zbalansowane, aromatyczne, ale równocześnie rześkie.

Domaines Pierre Chavin Zero Chardonnay, Langwedocja, Francja, wino białe bezalkoholowe

miKron Torrontes, Bodegas Krontiras, torrontes, Mendoza, Argentyna, wino białe

Pełne i eleganckie, ekologiczne białe wino, powstałe ze słynnego, rdzennego argentyńskiego szczepu torrontes, charakteryzującego się niezwykłą aromatycznością i ekspresją. Znajdziemy w nim intensywne nuty kwiatowe, szczególnie pachnących płatków róż. W smaku pojawiają się akcenty owocowe – dojrzałych brzoskwiń i skórki cytrynowej. Wyraziste, uwodzące i jedyne w swoim rodzaju. Bodegas Krontiras do jego produkcji stosuje winogrona uprawiane metodą organiczną. Świetne w połączeniu z rybami, ale też lekko pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej.

Malbec Natural, Bodegas Krontiras, malbec, Mendoza, Argentyna, wino czerwone

W pełni biodynamicznie i naturalne wino (bez nawozów, szczepionych drożdży, beczek) pachnące wiśniami, jagodami i jeżynami, suszonymi kwiatami i ziołami. Zbalansowane i eleganckie, przyjemnie odświeża usta i nawilża kubki smakowe, co doskonale pozwala cieszyć się jedzeniem, które mu towarzyszy – polecamy zwłaszcza ze stekami wołowymi i wieprzowiną z grilla. Zamknięte w butelce z etykietą inspirowaną twórczością Hieronima Boscha będzie ciekawym i niebanalnym prezentem.

Zweigelt Rosemary Półwytrawne, Mickiewicz, Zweigelt, Lubelskie, Polska, wino różowe

Różowe polskie wino, powstałe z organicznie uprawianych winogron szczepu Zweigelt, o półwytrawnym charakterze, w którym znajdziemy odrobinę cukru resztkowego. Wyczujemy w nim słodkawe aromaty truskawek i malin, ale także kwaskową poziomkę oraz dobry, odświeżający finisz. Miękkie, gładkie i radosne, doskonałe na ciepłe, letnie wieczory.

Super Heroe, Xose Lois Sebio, Souson / Ferrol / Caiño / Longo, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino czerwone

Przykuwająca wzrok zabawna etykieta i nazwa wina nawiązują do super bohatera, który walczy z globalizacją i bezosobowością przemysłu winiarskiego. Jest to swego rodzaju hołd dla małych winnic i nieszablonowych projektów. Odnajdziemy tutaj całe bogactwo aromatów i smaków – przez nuty fiołków, bzu, jeżyn czy porzeczek, aż po niuanse czekoladowe, kakao i przyprawy. Głębokie, pełne owocowości, okrągłe i o długim, trwałym finiszu. Prawdziwy super bohater.

Cuvee Regis, Winnica Wieliczka, merlot / pinot noir, Polska, 0,375, wino czerwone

Wino z klasycznych odmian: merlot i pinot noir. W ustach intensywny aromat owoców leśnych, czereśni i czarnych porzeczek z lekką nutą wanilii, grzanek, pieprzu i kakao. Doskonałe do wędlin, pasztetów, twardych serów dojrzewających i wołowiny. Wytrzymuje w lodówce, w otwartej butelce 4-5 dni nie utleniając się, dzięki starej burgundzkiej metodzie produkcji.

Cuvee Seraf, Winnica Wieliczka, chardonnay / sauvignon blanc, Polska, 0,375, wino białe

Kupaż chardonnay i sauvignon blanc. Wytrawne, aromatyczne wino o zapachu owoców tropikalnych, cytrusów, gruszek i kwiatu akacji. Doskonałe na aperitif, do sałatek, przekąsek, a dzięki domieszce sauvignon blanc także do kuchni azjatyckiej.

Laxas Albarino As Laxas Rias Baixas, Hiszpania, wino białe

dla zalogowanych

Rewelacyjne białe wino ze szczepu Albariño z regionu Rias Baixas, wielokrotnie nagradzana wizytówka tego producenta. Intensywne aromaty owocowe - jabłka i morele, mango z kwiatowym tłem. W ustach pełne orzeźwienia, z nutami limonki, a jego kwasowość dobrze komponuje się z pełną teksturą wina. Doskonałe w połączeniu z rybami i owocami morza. Nadaje się na ciekawy prezent oraz jako wino na elegancki, weselny stół. The Albariño! - w rewelacyjnej cenie.

Sensum Laxas Brut, Bodegas As Laxas, Albariño, Galicja, Hiszpania, wino białe musujące

dla zalogowanych

Unikatowe wino musujące, zrobione metodą tradycyjną w 100% z Albariño. Leżakowało na osadzie przez 9 miesięcy. Aromatycznie wspaniała kombinacja cytrusów, ciasta drożdżowego, orzechów oraz miodu. W ustach wino jest eleganckie z długo utrzymującymi się bąbelkami oraz delikatnym, długim i słodkim wykończeniem. Piękny aperitif, towarzysz przystawek i wykwintnych dań bankietowych.

Prados Coleccion Syrah, Pagos del Moncayo, Syrah, Aragonia, Hiszpania, wino czerwone

Pełne i złożone czerwone wino, wytwarzane w tradycyjny, ręczny sposób w apelacji Campo de Borja. Leżakuje dziesięć miesięcy w dębowych beczkach. Ciemnoczerwona barwa z niebieskimi refleksami i aromaty dojrzałych owoców oraz słodkich przypraw. Okrągłe w ustach, o bardzo długim finiszu. Szczególnie polecane do pieczeni oraz steków. Wino ekologiczne, z winogron syrah uprawianych metodą organiczną. Świetne na prezent dla winomana dbającego o zdrowie.

Dona Silvina Reserva Malbec, Bodegas Krontiras, malbec, Mendoza, Argentyna, wino czerwone

Pełne i złożone, czerwone wino argentyńskie. Ponad 120 letnie krzewy Malbeca dają niewielką ilość, ale bardzo intensywnych w smaku winogron. Organicznie i biodynamicznie prowadzona, położona na wysokości 900 mnpm winnica w Lunlunta pozwala stworzyć intensywnego i pełnego Malbeca. Aromaty pieczonych jeżyn i suszonych śliwek mieszają się tu z nutami czekolady, kawy, dymu. Eleganckie, bogate i długowieczne, doskonałe na prezent. Przy stole świetnie komponuje się z sezonowanymi stekami wołowymi i dojrzałymi serami.

Saint Chinian AOP, Calmel and Joseph, syrah / grenache noir / carignan noir, Roussillon, Francja, wino czerwone

Wino ekologiczne z linii „Les Terroirs” – projektu, który bazuje na naturalnych i przyjaznych środowisku uprawach. Siedliska, gdzie uprawia się winorośl, znajdują się w tzw. „cool terroirs”, często na skraju upraw winiarskich. Jest to przemyślanym zabiegiem i pozwala na dłuższe dojrzewanie winogron, które zbiera się ręcznie dopiero gdy osiągną maksymalną koncentrację owocu. Wino dojrzewa 12 miesięcy w betonowych zbiornikach, uzyskując wyraziste aromaty ciemnych owoców, torfu, liści laurowych, rozmarynu i lawendy – typowej mieszanki zapachowej dla regionu Langwedocji i Roussillon. W smaku wyraźne owocowe nuty czarnej porzeczki i jeżyny. Wino z potencjałem do rozwoju w butelce. Będzie doskonale smakowało z dziczyzną, mięsami w ziołowych marynatach i pieczeniami.

Domaines Pierre Chavin Zero Merlot, Langwedocja, Francja, wino czerwone bezalkoholowe

Explore Malbec Organic, Bodegas Krontiras, Malbec, Mendoza, Argentyna, wino czerwone

Eleganckie i złożone czerwone wino. Organicznie i biodynamicznie prowadzona, położona na wysokości 700 m. n.p.m. winnica w Maipu pozwala stworzyć czystego i pełnego smaku argentyńskiego Malbeca. Powstaje z ręcznie zbieranych i selekcjonowanych winogron. Dojrzewa następnie ponad rok we francuskich beczkach co pozwala na piękny balans między świeżością i kwasowością a głębią i przyprawowością smaku. Świetne na prezent, jak również jako uniwersalne wino na weselny stół.

221 Chenin Blanc, Alvi’s Drift, Chenin Blanc, Western Cape, RPA, wino białe

Białe wino z RPA, dojrzewające częściowo w dębowej beczce, co dodaje mu wyrazistości przy zachowaniu pełni owocowych smaków. Eleganckie i złożone, z wyczuwalnymi aromatami dojrzałych nektarynek, nutą pigwy, kwiatu jabłoni i wanilii. Kremowe na podniebieniu z wykończeniem brzoskwini i plastra miodu. Wino ekologiczne, stworzone przez producenta Alvi’s Drift z Western Cape, stosującego metody zrównoważonego rolnictwa. Idealne do drobiu, ryb i lekkich tapas.

Cortez, Mickiewicz, Cabernet Cortis, Lubelskie, Polska, wino czerwone

Złoty medal, Jasło 2020

Cortez to wino dojrzewające 10 miesięcy - połowę czasu w używanej, a połowę w nowej beczce z dębu węgierskiego. Dzięki takiemu sposobowi produkcji zyskuje głębie smaku, łagodne taniny i przyjemny owocowy finisz. Pachnie wiśnią w czekoladzie, suszoną papryką, jeżynami i czarnym pieprzem. W ustach wyraziste, owocowe, w pełni wytrawne, dobrze ułożone dzięki dłuższemu leżakowaniu w beczce. Dobry kompan do dań z czerwonego mięsa.

miKron Malbec, Bodegas Krontiras, malbec, Mendoza, Argentyna, wino czerwone

Świeże, owocowe, ekologiczne czerwone wino, powstałe ze ze szczepu malbec, który mimo, iż pochodzi z Francji obecnie popularny jest dzięki Argentynie, która dostarcza ponad 75% światowej produkcji win malbec. Soczyste z dominacją aromatu czerwonych owoców i zrównoważonym poziomem tanin. Wyczuwalne również aromaty kwiatowo-ziołowe. Wino wyjątkowe, o szczególnej ekspresji. Bodegas Krontiras do jego produkcji stosuje winogrona uprawiane metodą organiczną. Dobrze skomponuje się ze grillowanym mięsem, ale również z duszonymi, aromatycznymi warzywami.

Quartier Libre Les vins Amstramgram IGP, Calmel and Joseph, clairette blanche /rolle / grenache blanc / roussannne, Langwedocja, Francja, wino białe

Projekt Amstramgram (słowa pochodzące od popularnej francuskiej wyliczanki) to modernistyczne podejście do produkcji win z regionu Langwedocji. Stawia na lekkość i przyjemność, płynące z doświadczenia picia wina, które jest doskonałym wyborem na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Świetna mineralność i świeżość, z aromatami grejpfruta, białych kwiatów i piżma. Śródziemnomorski charakter podkreślany jest przez aromaty słodkich migdałów. Wszystko harmonijnie łączy się w ustach tworząc wybitnie owocową mieszankę cytrusów, mango, ananasa i ziół prowansalskich. Idealne wino do samodzielnego picia, przystawek, sałatek i potraw śródziemnomorskich.

Le Folie Douce Les Crus, Cotes du Roussillon Villages Caramany AOP, Calmel and Joseph, syrah / carignan noir / grenache noir, Roussillon, Francja, wino czerwone

Pełne i złożone wino francuskie. Apelacja Côtes du Roussillon Villages jest jedną z najlepszych w Langwedocji. Idealne warunki upraw ściągają tu inwestorów z takich regionów winiarskich jak St-Emilion, Pomerol, Południowa Afryka czy Châteauneuf-du-Pape. Wina stąd są wyraziste i pełne smaku, o aromatach dojrzałych czerwonych owoców mieszającymi się z nutami poszycia leśnego. W ustach wyczuwalne poziomki, czerwone porzeczki i dojrzałe granaty, wzbogacone posmakiem trufli i gorzkiej czekolady. Powstały ze szczepów blend w całości dojrzewa przez 12 miesięcy w drewnianych beczkach, wcześniej używanych do starzenia białego wina. W kuchni polecamy szczególnie do dań z delikatnych mięs np. do kaczki w pomarańczach. Idealnie pasuje do ślimaków z czosnkiem lub serów w typie Gruyère. Wykazuje duży potencjał starzenia, idealne na prezent dla wymagającego winomana.

Salvaxe, Xose Lois Sebio, Albariño / Treixadura / Godello / Llado, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino białe

Unikalne i warte uwagi białe wino powstałe z blisko 100-letnich krzewów winorośli. W nosie dominują intensywne aromaty kwiatowe, nuty przypraw i dojrzałych owoców. W smaku pełne, oleiste i bogate, ale równocześnie zachowujące dużą dawkę świeżości i solidnej kwasowości. Eleganckie i dobrze ułożone, z możliwością starzenia.

Cuvee Seraf, Winnica Wieliczka, chardonnay / sauvignon blanc / pinot gris, Polska, wino białe

Kupaż chardonnay, sauvignon blanc i pinot gris. Wytrawne, aromatyczne wino o zapachu owoców tropikalnych, cytrusów, gruszek i kwiatu akacji. Doskonałe na aperitif, do sałatek, przekąsek, a dzięki domieszce sauvignon blanc także do kuchni azjatyckiej.

Cuvee Regis, Winnica Wieliczka, pinot noir / merlot, Polska, wino czerwone

Wino z klasycznych odmian: merlot i pinot noir. W ustach intensywny aromat owoców leśnych, czereśni i czarnych porzeczek z lekką nutą wanilii, grzanek, pieprzu i kakao. Doskonałe do wędlin, pasztetów, twardych serów dojrzewających i wołowiny. Wytrzymuje w lodówce, w otwartej butelce 4-5 dni nie utleniając się, dzięki starej burgundzkiej metodzie produkcji.

Riesling, Winnica Mickiewicz, riesling, Lubelskie, Polska, wino białe

Polskie, białe wino ze szczepu Riesling, świetnie orzeźwiające, przepełnione cytrynowo-jabłkowo kwasowością, a dodatkowe odświeżenie w smaku zapewniają delikatne niuansy ziołowy i mineralne. Nie narzucający się smakiem, lekki i rześki, ale godny zapamiętania. Doskonały w towarzystwie ryb i lekkich dań z drobiu, ale także jako element weselnego stołu.

Soave Superiore Runcata, Dal Cero Family, Garganega, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Eleganckie i pełne wino z apelacji DOCG Soave o delikatnym, żółtym kolorze z zielono-złocistymi refleksami. Wyraźne aromaty białych kwiatów i dojrzałych białych owoców pestkowych, nuty migdałów i miodu akacjowego. W smaku miękkie, pełne, o zrównoważonej kwasowości z mineralnym posmakiem, o długim owocowym finiszu. Nie zaszkodzi mu dłuższe leżakowanie w butelce. Doskonałe do wykwintnych dań z ryb i owoców morza, świetne na prezent nawet dla wymagającego odbiorcy.

Omen Rorick Heritage Single Vineyard, Barbera, Atlas Wines, wino czerwone

Jak przystało na wino naturalne, posiada ono swój niepowtarzalny charakter przejawiający się stonowaną owocowością z dominującymi aromatami żurawiny, malin z odrobiną nut floralnych. W ustach jest ekscytujące, skoncentrowane, soczyste, o szczodrych taninach. Finisz długi i lekko mineralny.

Prados Coleccion Garnacha, Pagos del Moncayo, Garnacha, Aragonia, Hiszpania, wino czerwone

Pełne i złożone czerwone wino wytwarzane w tradycyjny, ręczny sposób w apelacji Campo de Borja. Leżakowało dziesięć miesięcy w beczkach, posiada rubinowy kolor i pełny aromat dojrzałych czerwonych owoców. Szczególnie polecane do dań w połączeniu z sosami na bazie pomidorów, dojrzewającymi serami i daniami z wieprzowiny. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Świetny prezent dla winomana dbającego o zdrowie.