Famiglia de Cerchio
WINEMAKER
Obecnie winnicą zarząda Frederico de Cerchio, reprezentujący czwarte pokolenie winogrodników rodziny De Cerchio. Z zaangażowaniem kontynuuje rodzinne tradycje uprawy winorośli przede wszystkim w Abruzji. Jednak stara się rozwijać swoją działalność na winnice z innych regionów, choćby Apulii i Sycylii. Podąża za misją wytyczoną przez swojego pradziadka Vinzenzo i nieustannie poszerza swoją wiedzą enologiczną, skupiając się na uprawie winorośli w sposób ekologiczny w jak najmniejszym stopniu ingerując w ekosystem. Jego wina powstają w myśl zasad organicznych i są przeznaczone także dla wegan.
Producent
W 1910 roku senior rodu Vincenzo udał się swoją bryczką do Neapolu, by sfinalizować negocjacje zakupu działki w Abruzji o powierzchni 20 ha od rodziny Zambra. To właśnie na niej zasadził swoje pierwsze krzewy winorośli – Montepulciano i Trebbiano. Zajmował się uprawą przez prawe 30 lat, aż do momentu rozpoczęcia II Wojny Światowej i działań wojennych, które zniszczyły całą winnicę pozbawiając rodziny majątku. Dopiero po wojnie, w 1947 roku, za sprawą zięcia Vinzenzo, Laurentino De Cerchio, który powrócił na rodzinne ziemie, odbudował posiadłość po latach nazistowskiej niewoli, zarówno w Niemczech, jak i w Polsce. Niestrudzenie nasadzał kolejne krzewy oraz rozpoczął budowę pierwszej piwnicy na wina. W 1961 roku zabutelkował pierwszy rocznik wina „Torre Zambra” nadając mu nazwę po wieży widokowej należącej niegdyś do rodziny Zambra i znajdującej się na jego posiadłości.
Na cześć tych historycznych wydarzeń i zachwytu nad pięknem natury, podczas prac na winnicy w trakcie Id Marcowych, postanowiono utworzyć w 2010 roku linię win Idi Di Marzo – dokładnie po 100 latach od pierwszych nasadzeń. Zarządzający obecnie winnicą Frederico de Cerchio (czwarte pokolenie winogrodników) stara się, żeby wina z tej wyjątkowej serii oddawały to, co przynosi na myśl ten wyjątkowy dzień, w którym przyroda budzi się do życia, a intensywne aromaty kwiatów roztaczają w powietrzu przyjemne uczucie szczęścia i miłości. Dlatego używa do produkcji win Idi di Marzo winogron z parceli usytuowanej na wzgórzach Villamagna, na których panuje mikroklimat zapewniający winorośli doskonałe warunki rozwoju. Na wyjątkowe terroir składa się nie tylko położenie między morzem a górami, zapewniające odpowiednią apmlitudę temperatur i ilość opadów, ale również szlachetna wapienno-gliniasta gleba bogata w substancje odżywcze pochodzące z próchnicy znajdującej się bezpośrednio pod pierwszą warstwą. Frederico, zdając sobie sprawę z wyjątkowości ekosystemu, postanowił, że winorośl będzie uprawiana w sposób organiczny oddając tym samym cześć naturze. Właśnie dzięki tym atutom wina Idi di Marzo charakteryzują się złożoną aromatycznością i koncentracją w pełni oddając charakter terroir.
Filtry
Brak produktów
