Wina

Aglianico Benevento, La Guardiense, aglianico, Kampania, Włochy, wino czerwone

Lekkie i zbalansowane czerwone wino z południa Włoch – regionu Kampania, ze szczepu aglianico, znanego tam już w czasach starożytnych. Mocno owocowe w aromatach i smakach, dobrze ułożone między intensywnością tanin i łagodnością smaku. Świetne do picia samodzielnie, jak również w towarzystwie lekkich serów, wędlin czy pizzy.

Arcabucero Blanco, Los Virtudes Arcabucero, Macabeo / Sauvignon Blanc, Alicante, Hiszpania, wino białe

Młode i rześkie białe wino powstałe ze znanego szczepu sauvignon blanc i lokalnej hiszpańskiej odmiany macabeo, nazywanej także viura. Prostolinijne i szczere zaprasza aromatami cytrusów, zielonych jabłek i polnych kwiatów. W smaku wyczujemy także subtelne nuty owoców tropikalnych. Wino lekkie, rześkie, o przyzwoitej kwasowości, znakomite na co dzień.

Arcabucero Tinto, Los Virtudes Arcabucero, Monastrell, Alicante, Hiszpania, wino czerwone

Monastrell to hiszpańska odmiana późno dojrzewająca, która potrzebuje bardzo nasłonecznionej winnicy i wysokich temperatur. Od pierwszej chwili urzeka soczystą owocowością i świeżym, rześkim aromatem. Znajdziemy w nim nuty owoców leśnych, jeżyn, dzikich malin oraz delikatnych przypraw i ziół. Wino lekkie, ale niepozbawione struktury, mocno owocowe i zbalansowane.

Atlantico Tinto, Casa Relvas, Aragonez / Trincadeira / Alicante Bouschet, IGP Alentejano, Portugalia, wino czerwone

Urocza etykieta przedstawiająca słynny lizboński, żółty tramwaj kryje w sobie wino powstałe z rzadko spotykanych rodzimych szczepów. Winogrona zbierane nocą, fermentowane w kontrolowanej temperaturze, część wina dojrzewa w dębowych beczkach. Ujawnia aromaty świeżych czerwonych owoców, jagód i przypraw. W smaku nuty przypraw, subtelnej czekolady i soli morskiej. Wino bardzo świeże, soczyste o przyjemnej kwasowości i miękkich taninach.

Cabernet Blanc Feinherb, Weingut Sommer, Cabernet Blanc, Palatynat, Niemcy, wino białe

Lekkie i rześkie, białe wino z niemieckiego Palatynatu. Winnice producenta – Sommera mogą pochwalić się organiczną uprawą winorośli. Uprawa zlokalizowana jest u podnóża zamku Hambach. Jest to bardzo dobrze nasłoneczniony region Palatynatu, a dzięki pochyłym zboczom winogrona mają możliwość doskonałego dojrzewania i nabierania pełni smaku. Pozostawiony cukier resztkowy daje poczucie pełniejszego smaku i pozwala sklasyfikować wino jako półwytrawne.

Cava Brut Annolia, Joan Raventos Rosell, Macabeo,/Xarel-lo/Parellada/ Katalonia, Hiszpania, wino białe musujące

Produkowana metodą tradycyjną cava o subtelnym jasno-słomkowym kolorze. Pachnie świeżymi białymi owocami, jabłkiem, gruszką, delikatnie owocami egzotycznymi i kruchym ciastem czy brioszką. W ustach świeże, kremowe, dobrze zbalansowane, o przyjemnej kwasowości i mineralności.

Cava Mas Xarot Brut, Mas Xarot, Macabeo / Xarel-lo / Parellada, Katalonia, Hiszpania, wino białe musujące

Świeże, aromatyczne i owocowe wino musujące o perlistych bąbelkach. Produkowane przez klasyczną winnicę w historycznej części apelacji. Ta Cava dojrzewa ponad 15 miesięcy. Lekkie i orzeźwiające, doskonałe o każdej porze dnia, pasujące do owoców morza, białego mięsa oraz do dań z ryżu. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Doskonałe na aperitiff, do powitania gości przyjęcia weselnego, a także na prezent z okazji odniesionego sukcesu.

Champagne Brut Rosé – Grand Cru, Bernard Pertois, Chardonnay / Pinot Noir, Szampania, Francja, wino różowe musujące

Lekkie i rześkie wino musujące. Champagne Brut rosée powstał z odmian Chardonnay i Pinot Noir, dzięki czemu ma piękny i delikatny łososiowy kolor. Jest z pozoru zwiewny, świeży, ale jednak czujemy, że to wielkie wino ze wspaniałego regionu. Mile łechcze podniebienie bąbelkami i aromatami poziomek, dzikich jagód i czerwonych grejpfrutów. Doskonały w towarzystwie krewetek, homarów, łososia saute, surowych mięs, delikatnych pasztetów i wytrawnych deserów z czerwonych owoców. Sprawdzi się jako prezent z okazji odniesionego sukcesu, czy do powitania gości weselnych.

Champagne Brut Tradition– Grand Cru - Blanc de Blancs 0,375 l, Bernard Pertois, Chardonnay, Szampania, Francja, wino białe musujące

Lekkie i zbalansowane wino musujące, zamknięte w małej butelce 0,375l. Cudowny szampan o złocistym kolorze i delikatnym, ale długim musowaniu. Kwintesencja elegancji w aromacie i smaku . Piękna równowaga między orzeźwiającą kwasowością, a lekką uwodzącą słodyczą. Pachnie kwitnącymi drzewami owocowymi, jabłonią, gruszą, brzoskwinią. Aromaty wzmacniają delikatne niuanse skórki drożdżówki i kruszonki. Całości dopełnia długi dojrzale cytrusowy finisz. Pasuje do wszystkiego i na każdą okazję. Doskonały jako prezent z okazji odniesionego sukcesu, czy do powitania gości weselnych.

Champagne Brut Tradition– Grand Cru - Blanc de Blancs, Bernard Pertois, Chardonnay, Szampania, Francja, wino białe musujące

Lekkie i zbalansowane wino musujące. Cudowny szampan o złocistym kolorze i delikatnym, ale długim musowaniu. Kwintesencja elegancji w aromacie i smaku . Piękna równowaga między orzeźwiającą kwasowością, a lekką uwodzącą słodyczą. Pachnie kwitnącymi drzewami owocowymi, jabłonią, gruszą, brzoskwinią. Aromaty wzmacniają delikatne niuanse skórki drożdżówki i kruszonki. Całości dopełnia długi dojrzale cytrusowy finisz. Pasuje do wszystkiego i na każdą okazję. Doskonały jako prezent z okazji odniesionego sukcesu, czy do powitania gości weselnych.

Champagne Brut Zero - Grand Cru - Blanc de Blancs, Bernard Pertois, Chardonnay, Szampania, Francja, wino białe musujące

Lekkie i rześkie, francuskie wino musujące. Ten Szampan jest bladozłoty, przyjemnie musujący i mający świetną żywotność. W tym przypadku zawartość cukru jest bliska zeru, co uwidacznia pełny charakter odmiany winogron Chardonnay. Czujemy więc i smakujemy całą gamę owoców jabłka i gruszy, z delikatnymi nutami mineralnymi i tostowymi. Szczery, zadziorny, świetnie orzeźwiający, dla miłośników wyrazistych i w pełni naturalnych smaków. Doskonały jako prezent z okazji odniesionego sukcesu, czy do powitania gości weselnych.

Champagne Demi-Sec Grand Cru Blanc de Blancs, Bernard Pertois, Chardonnay, Szampania, Francja, wino białe musujące

Najsłynniejsze francuskie wino musujące - Szampan w wydaniu Blanc de Blancs, czyli stworzony w całości z białych winogron – Chardonnay. Uosobienie przyjemności, z jednej strony lekko pobudzający kwasowością, z drugiej odurzający podbitymi słodyczą aromatami. Uwodząco kremowy i pełny w smaku. Doskonały dla zaczynających przygodę z szampanem i chcących rozkoszować się smakiem tego królewskiego wina. Wyższa zawartość cukru sprawia, że jest również wyśmienitym dodatkiem do owocowych deserów. Doskonały jako prezent z okazji odniesionego sukcesu czy do powitania gości weselnych.

Chardonnay-Muscat, Neleman, Valencia, Hiszpania, wino białe

Bardzo udane połączenie wcześnie zbieranych winogron szczepu muscat z mocno dojrzałymi kiściami chardonnay. Ten pierwszy daje winu świeżość, energię i subtelne aromaty polnych kwiatów i ziół, a drugi elegancję, krągłość oraz nuty białych brzoskwiń i owoców tropikalnych. Wielce udany mariaż wywołujący uśmiech i dobre wspomnienia.

Colheita Selecionada, Sapateiro, Loureira / Arinto / Trajadura, Minho, Portugalia, wino białe

Rześkie, lekkie, świeże i pełne optymizmu. Wyczujemy w nim aromaty cytryny, limonki, zielonego jabłka, a także kwiatów lipy i egzotycznej trawy cytrynowej. Znakomita kwasowość uzupełniona soczystą owocowością. Najlepiej sprawdzi się na wieczór z serdecznymi przyjaciółmi, ale także wzbogaci smak ryb.

Esperanza Verdejo Viura, Avelino Vegas Group, Verdejo / Viura, Kastylia Leon, Hiszpania, wino białe

Lekkie i orzeźwiające białe wino z winnicy z najwyższych partii apelacji DO Rueda (400-600 mnpm) i jednej z najstarszych w regionie. Orzeźwiające połączenie dwóch różnych odmian winogron – aromatycznego Verdejo, które jest endemiczną odmianą dla Ruedy, oraz Viury, która dodaje winu kwasowości. Delikatne, z wyczuwalnymi kwiatowymi aromatami. W smaku urzekające owoce tropikalne i cytrusy z lekkim aromatami ziół i nektarynek. Klasycznie polecamy do paelli z owocami morza, kalmarów. Świetne też solo lub jako uniwersalne wino na wesele.

F.Vini et Vita Riesling, Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Rześkie i lekkie białe wino z niemieckiego Rheingau. Już sama nazwa na etykiecie „Wino i Życie” zdradza, co znajdziemy w butelce – świeżość, mineralność, kwasowość i soczystość. W aromatach spotkamy nuty jabłek, brzoskwiń, cytrusów, a także świeżego siana. Piękna harmonia smaków, gdzie cierpkość przenika się ze słodyczą. Idealny na co dzień i od święta szczególnie do ryb, drobiu czy warzyw z grilla. Doskonały jako uniwersalne, eleganckie wino na weselny stół.

Falanghina Benevento, La Guardiense, Falanghina, Kampania, Włochy, wino białe

Lekkie i zbalansowane białe włoskie wino. Przyjemna, intensywnie żółta barwa, zapach dojrzałych cytrusów i kwiatów polnych z nutami miodu. Aksamitne w ustach, miękkie i delikatne, niemniej jednak długie i z charakterem, Swą półwytrawność zawdzięcza naturalnym procesom, a nie sztucznemu dosładzaniu, stąd cieszy zarówno strukturą smaku jak i zapachu. Świetne w połączeniu z rybami i owocami morza, jak również jako uniwersalne wino na weselny stół.

Feeling, Mickiewicz, Riesling, Lubelskie, Polska, wino białe

Złoty medal, Jasło 2020

Feeling to polskie, białe wino ze szczepu Riesling, świetnie orzeźwiające, przepełnione cytrynowo-jabłkowo kwasowością, a dodatkowe odświeżenie w smaku zapewniają delikatne niuansy ziołowy i mineralne. Nie narzucający się smakiem, lekki i rześki, ale godny zapamiętania. Doskonały w towarzystwie ryb i lekkich dań z drobiu, ale także jako element weselnego stołu.

Gerberas Blanco, Emporio Wines, Macabeo, Aragonia, Hiszpania, wino białe

Lekkie i orzeźwiające, urzekające wino z pięknego lokalnego szczepu Macabeo. Aromatycznie owocowe, z wyrazistym melonem miodowym i skórką limonki, której łagodna goryczka obecna jest też razem z aromatem skórki pomarańczy w smaku i przyjemnie odświeża podniebienie. Orzeźwiające wino w intrygującej butelce z gerberem na etykiecie. Świetne w towarzystwie ryb i owoców morza, ale także jako uniwersalne wino na weselny stół.

Green Sun, Weingut Sommer, Rivaner, Palatynat, Niemcy, wino białe

Wina tworzone w winnicach Sommera kierują się zasadą jak najmniejszej ingerencji sztucznych środków w uprawę winorośli. Winnica jest prowadzona w sposób organiczny i przyjazny środowisku. Green Sun jest winem lekkim i rześkim, o kwiatowo-owocowym aromacie, pojawiają się również przyjemne ziołowe nuty. Świetny do samodzielnego picia, ale także jako uniwersalne wino na weselny stół.

Languedoc Rouge AOP, Calmel and Joseph, Grenache / Syrah / Carignan, Langwedocja, Francja, wino czerwone

Klasyczne połączenie charakterystycznych dla regionu szczepów dało wino o aromatach czarnych i czerwonych owoców (porzeczek i malin) oraz ziół i przypraw (tymianku, oregano). Dojrzewane bez beczki jest odświeżające w smaku, lekkie, delikatnie pieprzne i zostawiające przyjemny ziołowy finisz. Świetne pasuje do kuchni śródziemnomorskiej, mięs w ziołach i warzywnych ratatouille.

Manzoni Bianco, Rechsteiner, Manzoni Bianco, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Włoskie wino z polską duszą, tworzone w małej winnicy Floriana Stepskiego-Doliwy – barona o polskich korzeniach. Szczep manzoni bianco jest krzyżówką rieslinga i pinot bianco, który powstał w 1930 roku na zamówienie dziadka obecnego właściciela. Stworzył go profesor Luigi Manzoni – szef szkoły enologicznej w Conegliano Valdobbiadene. Aromaty nektarynki, jabłek i kwiatów akacji. W smaku rześkie ale delikatne, z nieco ostrzejszym, ziołowym finiszem.

Mętlik, Mickiewicz, Johanniter, Lubelskie, Polska, wino białe

Wino oparte o szczep Johanniter, przez 5 dni macerowane na skórkach, niefiltrowane, stąd jego mętny charakter. Pachnie agrestem, białą brzoskwinią, morelami, kwiatami, miodem i jabłkiem. Subtelnie taniczny, niczym owoc pigwowca. Wytrawny, rześki, o solidnej kwasowości. Rocznik 2019 to raptem 500 butelek.

Pinot Grigio Blush, Rechsteiner, Pinot Grigio, Wenecja Euganejska, Włochy, wino różowe

Flagowy włoski szczep pinot grigio w różowej odsłonie uwodzi od pierwszego wejrzenia pięknym, bladoróżowym kolorem. W nosie napotkamy aromaty żółtego jabłka, soczystej gruszki i pachnących wiosennych kwiatów. W smaku pojawiają się nuty truskawki, poziomki, a także wytrawnych cytrusów. Rześkie, tryskające świeżością i letnią energią. Obowiązkowy punkt niespiesznych, błogich pikników w gronie przyjaciół.

Pinot Grigio delle Venezie, Dal Cero Family, Pinot Grigio, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Pinot grigio to jeden z najlepiej rozpoznawalnych włoskich szczepów, dający subtelne wino, o żółto-słomkowej barwie, przyjemnej kwasowości, łagodnym owocowym aromacie i smaku z długim finiszem. W naszym Pinot Grigio delle Venezie znajdziemy soczyste gruszki, brzoskwinie i jabłka z delikatną nutą banana.

Pinot Grigio, Rechsteiner, Pinot Grigio, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Lekkie i rześkie białe wino, stworzone z jednego z najbardziej popularnych szczepów we Włoszech, w małej winnicy Floriana Stepskiego-Doliwy – barona o polskich korzeniach. Łagodne i delikatnie wytrawne, w aromatach i smaku przywołujące na myśl gruszki i soczyste jabłka. Wino jest ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa. Doskonałe jako uniwersalne wino na wesele.

Posta Piana Nero di Troia Rosato Puglia, Cantine Paradiso, Nero di Troia, Puglia, Włochy, wino różowe

Przyjemne, różowe wino o aromatach czerwonych owoców – poziomek, truskawek, czereśni. W smaku, poza aromatami, dostajemy dobry balans kwasowości i słodyczy. Wyśmienite wino do samodzielnego picia lub do łączenia z lekkim jedzeniem. Dobre także jako uniwersalne, rześkie wino na weselny stół.

Prosecco Frizzante, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Bardzo delikatne białe wino z apelacji DOC Prosecco, lekko musujące i owocowe. Świetne sprawdzi się jako aperitif, na przykład do powitania gości na weselu, a latem również do śniadania na świeżym powietrzu. Aromaty cytrusów i jabłek, na podniebieniu krągłe i niezwykle przyjemne. Podawać mocno schłodzone. Wino zamykane jest klasycznym korkiem (nieszampańskim). Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Prosecco Spumante Brut 0,375 l, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Eleganckie Prosecco Spumante Brut, świeże i rześkie, o delikatnym aromacie nektarynek. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grapefruita oraz brzoskwiń. Doskonale sprawdzi się podczas celebrowania uroczystych momentów, w roli aperitifu na weselu, czy jako baza drinków. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Prosecco Spumante Brut 1,5 l, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Eleganckie Prosecco Spumante Brut, świeże i rześkie, o delikatnym aromacie nektarynek. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grapefruita oraz brzoskwiń. Doskonale sprawdzi się podczas celebrowania uroczystych momentów, w roli aperitifu na weselu, czy jako baza drinków. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Prosecco Spumante Brut, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Eleganckie Prosecco Spumante Brut, świeże i rześkie, o delikatnym aromacie nektarynek. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grapefruita oraz brzoskwiń. Doskonale sprawdzi się podczas celebrowania uroczystych momentów, w roli aperitifu na weselu, czy jako baza drinków. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Quartier Libre Les vins Amstramgram, Calmel and Joseph, Clairette, Langwedocja, Francja, wino białe

Projekt Amstramgram (słowa pochodzące od popularnej francuskiej wyliczanki) to modernistyczne podejście do produkcji win z regionu Langwedocji. Stawia na lekkość i przyjemność, płynące z doświadczenia picia wina, które jest doskonałym wyborem na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Świetna mineralność i świeżość, z aromatami grejpfruta, białych kwiatów i piżma. Śródziemnomorski charakter podkreślany jest przez aromaty słodkich migdałów. Wszystko harmonijnie łączy się w ustach tworząc wybitnie owocową mieszankę cytrusów, mango, ananasa i ziół prowansalskich. Idealne wino do samodzielnego picia, przystawek, sałatek i potraw śródziemnomorskich.

Qvid Spumante, La Guardiense, Falanghina, Kampania, Włochy, wino białe musujące

Półwytrawne, bardzo przyjemnie orzeźwiające wino musujące z południa Włoch – regionu DOC Sannio. Smak dojrzałych owoców jest intensywny i trwały, więc wino może być świetnym aperitifem, ale też towarzyszyć przystawkom, warzywom i owocowym deserom. Doskonałe do powitania gości wesela.

Riesling Classic Qba, Joahim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Klasyczny, orzeźwiający, przyjemny w piciu Riesling z Rheingau. Wyśmienity producent dał temu winu wszystko, czego oczekujemy po tego typu winie – dobrą kwasowość złagodzona odrobiną słodyczy. Fermentowany częściowo w stalowych, a częściowo w drewnianych kadziach ma w sobie finezję i elegancję, nuty cytrusów, mineralności i dojrzałych tropikalnych owoców. Świetne jako uniwersalne wino na prezent czy weselny stół.

Rosalia, Michele Biancardi, Nero di Troia, Primitivo, Puglia, Włochy, wino różowe

To lekkie, ujmujące różowe wino powstało z ręcznie zbieranych i selekcjonowanych winogron tradycyjnej apulijskiej odmiany nero di troia. Przechodzi krótką macerację na skórkach, po czym fermentuje w kontrolowanej temperaturze w stalowych kadziach. Otrzymujemy wino o pięknym, subtelnym aromacie czerwonych owoców, takich jak poziomki, truskawki, wiśnie czy maliny. Znajdziemy w nim także subtelne nuty kwiatów i śródziemnomorskich ziół. Orzeźwiające, soczyste, świeże i mineralne.

Rosato Spumante, Rechsteiner, Veneto, Włochy, wino różowe musujące

Ulotne i rześkie różowe wino musujące powstałe na bazie znanego szczepu glera i lokalnej odmiany raboso. Znajdziemy w nim łagodne nuty leśnych jagód, dzikiej maliny czy czerwonej porzeczki. Przepełnione owocowością, ale równocześnie zachowujące świeżość i dobrą kwasowość. Po otwarciu z butelki uwalniają się subtelne bąbelki, lato i radość.