Wina na Święta
Idealne na świąteczny stół
- Kurier 0.00 zł brutto
- Dostawa na terenie Warszawy tego samego dnia 0.00 zł brutto
- Dostawa na konkretny termin 37.00 zł brutto
- Odbiór osobisty lub przez upoważniony podmiot w wine barze Republiki Wina (ul. Ks. Skorupki 5) 0.00 zł brutto
- Odbiór osobisty lub przez upoważniony podmiot w sklepie stacjonarnym przy ul. Ochockiej 1a 0.00 zł brutto
Zestaw na święta
- Wino musujące - bąbelki towarzyszą nam w celebracji ważnych, szczęśliwych momentów - nie wyobrażamy sobie Świąt bez nich :) Cava Mas Xarot Gran Reserva Brut to eleganckie, złożone wino - idealne na ten czas.
- Lekka biel - riesling to wielka klasyka wigilijnego stołu - do ryb w różnych formach, kapusty, pierogów. Wickerer Noonberg od Joachima Flicka to arcytypowy, intensywny, sprężysty przedstawiciel stylu.
- Intensywna biel - jeśli na stole znajdzie się ryba w śmietanie, w maślanym sosie, krokiety - wtedy białe wino nieco cięższego kalibru niech wkroczy do akcji - proponujemy beczkowane portugalskie Encruzado od winnicy Soito.
- Słodycz - do słodkiego musi być słodkie wino! To wspaniałe połączenie, balansujące i podkręcające wrażenia połączenie! Riesling z późnego zbioru od Joachima Flicka będzie świetny do świątecznych ciast.
- Lekkie, czerwone wino - do kaczki, pasztetów, szynek - Sangiovese Toscana od Dal Cero Family - owocowe, z rześką kwasowością, łagodnymi taninami i akcentem korzennych przypraw.
- Intensywne, czerwone wino - Vizar Prestigio. Gdy na stół trafi czerwone mięso, gulasze, intensywne sery czy wędliny - dobrze mieć w zanadrzu takiego zawodnika. Ponad rok w dębowej beczce, krągłe ciało, intensywne taniny - tego potrzebujemy!
Cava Mas Xarot Gran Reserva BRUT, xarel-lo / macabeu, parellada, pinot noir, Hiszpania, wino białe musujące
Szczep: xarel·lo, macabeo, parellada
Słodycz
Kwasowość
Taniny
#lekkie #rześkie
Świeże, aromatyczne i owocowe wino musujące o perlistych bąbelkach. Produkowane przez klasyczną winnicę w historycznej części apelacji. Ta Cava dojrzewa ponad 3 lata. Lekkie i orzeźwiające, doskonałe o każdej porze dnia, pasujące do owoców morza, białego mięsa oraz do dań z ryżu. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Doskonałe na aperitiff, do powitania gości przyjęcia weselnego, a także na prezent z okazji odniesionego sukcesu.
Nasz sommelier o tym winie:
Chciałem Wam pokazać mojego ulubionego musiaka z kategorii „value for money”, czyli o dobrej jakości za przyzwoitą cenę. Jest to Cava Mas Xarot Gran Reserva Brut.
Co do tej przyzwoitej ceny – często towarzysze wręcz mi w nią nie wierzą. Elegancka, żłobiona, biała etykieta, złote litery, dumny napis „Gran Reserva” na etykiecie (czyli bardzo wysokie oznaczenie jakościowe – ponad 3 lata dojrzewania na osadzie)… a cena niewiele wyższa od butelki Prosecco
Otwarcie butelki ani trochę nie rozczarowuje – piękne, drobne bąbelki, aromat cytrusów, jabłek, z uzupełniającymi je akcentami skórki od chleba i brioszki Orzeźwiająca kwasowość, kremowa struktura, długi finisz. Świetny balans między młodzieńczą werwą a dojrzałością. Organiczna uprawa winorośli
Tak, to zdecydowanie jedna z moich ulubionych butelek na co dzień.
Polecam – na ważne okazje, te mniejsze, a i bez okazji – otwarcie dobrego musiaka samo w sobie okazję tworzy!
Dominik.
Oceny
Wickerer Nonnberg Riesling Q.b.A., Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe
Szczep: riesling
Słodycz
Kwasowość
Taniny
#eleganckie #zbalansowane
Eleganckie białe wino ze szczepu Riesling, pochodzące z Nonnberg - wzgórza, na którym winnice założono już w XIII wieku. Fermentowane spontanicznie i dojrzewające w dużych, dębowych beczkach. Soczysty, wyrazisty i pełny, smakujący cytrusami z dodatkiem ziół i jabłkowych pestek, o długim, dojrzałym finiszu. Posiada potencjał do kilkuletniego dojrzewania.
Nasz sommelier o tym winie:
Riesling od Weingut Joachim Flick zawsze długo zostaje w ustach i w pamięci.
Nieważne czy to podstawowa, czy wyższa etykieta od tego producenta z Rheingau. Nonnberg to akurat ta wyższa. Jest to pojedyncza winnica w całości należąca do Herr Flicka, stąd na etykiecie "monopol". Mamy tu cytryny, pigwy, miód, a dalej tropikalne smaki: mango, dojrzałego ananasa
Tak smakuje wino z 2021 roku, ale to dopiero początek zabawy. Starsze roczniki dają o wiele więcej: pokłady woskowo-petrolowych nut i jeszcze więcej skoncentrowanych egzotycznych owoców, a do tego wspomniany na początku niezwykle długi finisz. Na takiego rieslinga warto poczekać. Najlepiej uzbroić się w karton i czekać cierpliwie minimum dekadę!
Łukasz
Oceny
Encruzado Branco, Soito, Encruzado, Malvasia Fina, DAO, Portugalia, wino białe
Szczep: encruzado
Słodycz
Kwasowość
Taniny
#rześkie #eleganckie
Eleganckie, intrygujące wino białe powstałe z lokalnej odmiany encruzado. Uwodzi aromatami cytrusów, pomarańczy i białych kwiatów. W ustach pojawiają się dodatkowo niuanse soczystej gruszki, a także dzięki dojrzewaniu w beczce – akcenty waniliowe. Żywe, lekkie, pełne energii i świeżości z przyjemnym, eleganckim wykończeniem.
Hochheimer Königin-Victoriaberg Riesling Spätlese, Joachim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe
Szczep: riesling
Słodycz
Kwasowość
Taniny
#pełne #złożone
Königin - Victoriaberg to pokryte winnicami wzgórze nad Menem. Już w połowie XIX wieku pochodzące stąd wina były wysoko oceniane przez angielską królową Wiktorię. Riesling z późnego zbioru (spätlese) jest pełnym, półsłodkim winem o gładkiej fakturze i smaku owoców południowych i bakalii. Wykazuje duży potencjał starzenia, doskonałe na prezent nawet dla wymagającego odbiorcy.
Nasza sommelierka o tym winie:
Hochheimer Königin-Victoriaberg Riesling Spätlese od Weingut Joachim Flick. Wymowa tej nazwy to jedyne wyzwanie przy tym winie - dalej jest czysta, nieskrępowana przyjemność
To riesling z późnego zbioru - czyli winogronom pozwolono dojrzewać naprawdę dłuuugo, koncentrując cukier i aromaty, co w finalnym efekcie dało wino słodkie, o nutach syropowej brzoskwini, miodu i ziół , o bogatej strukturze i długim finiszu, ale też z tak bardzo potrzebną w tym stylu zaznaczoną kwasowością. Idealny do deserów czy deski pleśniowych serów, a także do popijania solo.
Aha, chcesz poczuć się jak prawdziwa królowa? Już w połowie XIX wieku wina ze wzgórza Königin - Victoriaberg były wysoko oceniane przez angielską królową Wiktorię. Dołącz do tego fanklubu z butelką od Joachima Flicka
Justyna
Oceny
Sangiovese Toscana, Dal Cero Family, Sangiovese, Toskania, Włochy, wino czerwone
Szczep: sangiovese
Słodycz
Kwasowość
Taniny
#eleganckie #zbalansowane
Podstawowe jednoszczepowe wino Dal Cero Family, o pięknym, rubinowym kolorze, stworzone z najbardziej popularnego szczepu Toskanii – Sangiovese. Wśród bogatych owocowych aromatów przeważa nuta dojrzałej wiśni. Świetnie wyważone pomiędzy słodyczą owocu, a wytrawnością. Doskonałe z deską serów i wędlin, czy też jako uniwersalne wino na weselny stół.
Prestigio, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone
Szczep: Syrah, Merlot, Tempranillo, Cab. Sav.
Słodycz
Kwasowość
Taniny
#pełne #złożone
Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Posiada głęboki purpurowy kolor z jasnymi refleksami. W nosie przejawia aromaty owoców leśnych, w tym przede wszystkim jagód i jeżyn, a także odnaleźć można nuty fiołka, czarnego pieprzu, goździków i lukrecji. W ustach pełne, aksamitne, złożone, o szczodrych taninach. Także dobrze zbalansowane i eleganckie. Trwały finisz.
Winnica położona w "Złotej mili Duero", skąd pochodzą najznakomitsze hiszpańskie wina, może cieszyć się tytułem 23-go Vino de Pago w Hiszpanii. Jest to rzadkie wyróżnienie przyznawane pojedynczym winnicom, które same dla siebie stanowią apelacje - na wzór francuskich grand cru. Bodegas Vizar dzięki swemu wyjątkowemu terroir i stałej, wysokiej jakości win zasłużyło na nie - bez dwóch zdań.
Bodegas Vizar to wina z pełną certyfikacją organiczną - w winnicy nie ma pestycydów, herbicydów czy sztucznych środków ochrony roślin, wino ma też mniej siarczanów.
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.