Republika Wina to sklep, który powstał z prawdziwej pasji do wina i edukacji winiarskiej. Nieprzypadkowo nasze hasło to: Uczymy rozumieć wino. Nie tylko sprzedajemy wino, ale chcemy o nim mówić i pisać - prowadzimy bloga, liczne kursy oraz kanał na youtubie. W naszej ofercie znajdziesz wyselekcjonowane wina (przyjmujemy zamówienia online) przez naszych sommelierów na czele z Szymonem Milonasem. Nasze wina pochodzą wyłącznie z niewielkich winnic, prowadzonych przez firmy rodzinne. Skąd o tym wiemy? Bo utrzymujemy z nimi bezpośredni kontakt i wiemy jak dbają o uprawy, swoje winorośle, oraz o produkcję.
Nic dodać nić ująć! Bąbelki na ten wyjątkowy wieczór muszą być. A my, dla Ciebie stworzyliśmy zestaw idealny, który przeprowadzi Cię przez każdy rodzaj musujących win: od znanego wszystkim i lubianego prosecco, przez hiszpańską klasykę - cavę, aż po… prawdziwego szampana prosto z Szampanii. Warto sobie je porównać i zbadać na czym polega różnica między tymi winami musującymi. Przed spróbowaniem zachęcamy do poczytania o każdym z nich na naszej stronie. Marzy Ci się wzniesienie toastu prawdziwym szampanem? Ten zestaw jest dla Ciebie! Dzięki rabatowi, możesz sobie pozwolić na tak luksusowy toast :-)
Zastanawiasz się nad winem na spotkanie z Twoją ukochaną osobą? Szukasz czegoś wyjątkowego co zainteresuje drugą połówkę? Spójrz na ten zestaw stworzony przez naszych sommelierów z wieeelkim uczuciem :-). Zestaw to: musujące wino różowe (must have!), wino Flower and the Bee z niszowej i pożądanej winnicy Coto de Gomariz, które jest zarówno biodynamiczne jak i wegańskie co na pewno będzie nie lada ciekawostką do omówienia w trakcie spotkania! Jako trzecie wino dorzucamy… Mętlik - unikatowe, wegańskie wino od polskiego producenta Mickiewicz, które miejmy nadzieję spowoduje niezłe ‘zawirowanie’ i podbije serce Waszego/ej partnera/ki!
Cześć! Nazywam się Szymon Milonas i ogromnie się cieszę, że jesteś kolejną osobą chcącą poszerzyć wiedzę na temat win i świadomie je degustować. Z myślą o Tobie stworzyłem kurs online w oparciu o moje wieloletnie doświadczenie.
Zestaw win na kurs: Wprowwadzenie w świat wina z Szymonem Milonasem
Gosia - Nasza Królowa - mówią, że Królowa może być tylko jedna i tak też jest w naszym wypadku! Gosia osobiście jest pasjonatką flamenco, więc idzie w parze jeśli chodzi o wybór win z naszym Królem i stawia na Hiszpanię, ale lubi też eksperymentować z krajami Europy Środkowej, bo sama ma węgierskie korzenie. Gosia jak zadeklarowana weganka i propagatorka ekologinczych trendów, z przyjemnością wprowadzi was w świat win wegańskich i organicznych.
Pamiętacie Michała Stykowskiego? To pierwszy w Polsce sommelier z tytułem Spanish Wine Scholar, który prowadził dla Republikanów webinar na temat win hiszpańskich. Ten specjalista od win hiszpańskich zgodził się na wybór z oferty Republiki Wina najlepszych i swoich ulubionych hiszpańskich pozycji. Tak powstała seria zestawów Hiszpańska Trójka, Hiszpańska Piątka oraz Hiszpańska Dwunastka.
