Prosecco Frizzante, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

Bardzo delikatne białe wino z apelacji DOC Prosecco, lekko musujące i owocowe. Świetne sprawdzi się jako aperitif, na przykład do powitania gości na weselu, a latem również do śniadania na świeżym powietrzu. Aromaty cytrusów i jabłek, na podniebieniu krągłe i niezwykle przyjemne. Podawać mocno schłodzone. Wino zamykane jest klasycznym korkiem (nieszampańskim). Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Primitivo Sant Andrea, Cantine Paradiso, Primitivo, Apulia, Włochy, wino czerwone

Klasyczne, młode wino z modnego szczepów primitivo i nero di troia, o pięknej głębokiej, czerwonej barwie i wyraźnych aromatach czerwonych owoców z delikatną ziołową nutą. Dla podniebienia miękkie i jedwabiste. Znakomite zarówno solo, jak i w akompaniamencie lekkich dań warzywnych. Może być też uniwersalnym, powszechnie lubianym winem na weselny stół.

Primitivo di Manduria, Mottura Vini del Salento, Primitivo, Apulia, Włochy, wino czerwone

Pełne, złożone wino z włoskiej Apulii. Dojrzewające rok w dębowych beczkach Primitivo pachnie leśnymi owocami i słodkimi ziołami. Smakuje przyjemnie, jedwabiście i harmonijnie. Może się nim cieszyć zarówno początkujący amator wina, jak i ten ceniący pełnię smaku, elegancką kwasowość i taniny. Pasuje do gulaszy, mięs pieczonych, deski serów i wędlin. Doskonałe na prezent.

Green Sun, Weingut Sommer, Rivaner, Palatynat, Niemcy, wino białe

Wina tworzone w winnicach Sommera kierują się zasadą jak najmniejszej ingerencji sztucznych środków w uprawę winorośli. Winnica jest prowadzona w sposób organiczny i przyjazny środowisku. Green Sun jest winem lekkim i rześkim, o kwiatowo-owocowym aromacie, pojawiają się również przyjemne ziołowe nuty. Świetny do samodzielnego picia, ale także jako uniwersalne wino na weselny stół.

Arcabucero Blanco, Los Virtudes Arcabucero, Macabeo / Sauvignon Blanc, Alicante, Hiszpania, wino białe

Młode i rześkie białe wino powstałe ze znanego szczepu sauvignon blanc i lokalnej hiszpańskiej odmiany macabeo, nazywanej także viura. Prostolinijne i szczere zaprasza aromatami cytrusów, zielonych jabłek i polnych kwiatów. W smaku wyczujemy także subtelne nuty owoców tropikalnych. Wino lekkie, rześkie, o przyzwoitej kwasowości, znakomite na co dzień.

Falanghina Benevento, La Guardiense, Falanghina, Kampania, Włochy, wino białe

Lekkie i zbalansowane białe włoskie wino. Przyjemna, intensywnie żółta barwa, zapach dojrzałych cytrusów i kwiatów polnych z nutami miodu. Aksamitne w ustach, miękkie i delikatne, niemniej jednak długie i z charakterem, Swą półwytrawność zawdzięcza naturalnym procesom, a nie sztucznemu dosładzaniu, stąd cieszy zarówno strukturą smaku jak i zapachu. Świetne w połączeniu z rybami i owocami morza, jak również jako uniwersalne wino na weselny stół.

Aglianico Benevento, La Guardiense, aglianico, Kampania, Włochy, wino czerwone

Lekkie i zbalansowane czerwone wino z południa Włoch – regionu Kampania, ze szczepu aglianico, znanego tam już w czasach starożytnych. Mocno owocowe w aromatach i smakach, dobrze ułożone między intensywnością tanin i łagodnością smaku. Świetne do picia samodzielnie, jak również w towarzystwie lekkich serów, wędlin czy pizzy.

Riesling Classic Qba, Joahim Flick, Riesling, Dolina Renu, Niemcy, wino białe

Klasyczny, orzeźwiający, przyjemny w piciu Riesling z Rheingau. Wyśmienity producent dał temu winu wszystko, czego oczekujemy po tego typu winie – dobrą kwasowość złagodzona odrobiną słodyczy. Fermentowany częściowo w stalowych, a częściowo w drewnianych kadziach ma w sobie finezję i elegancję, nuty cytrusów, mineralności i dojrzałych tropikalnych owoców. Świetne jako uniwersalne wino na prezent czy weselny stół.

Tinello Rosso, Domus Vini, Syrah, Merlot, Refosco, Wenecja Euganejska, Włochy, wino czerwone

Młode wino o rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Świeży owocowy aromat z nutami czerwonych owoców pestkowych, takich jak śliwki czy wiśnie. W smaku dobrze zrównoważone, lekkie, krągłe, z niuansami słodyczy. Szczere i bezpretensjonalne.

Colheita Selecionada, Sapateiro, Loureira / Arinto / Trajadura, Minho, Portugalia, wino białe

Rześkie, lekkie, świeże i pełne optymizmu. Wyczujemy w nim aromaty cytryny, limonki, zielonego jabłka, a także kwiatów lipy i egzotycznej trawy cytrynowej. Znakomita kwasowość uzupełniona soczystą owocowością. Najlepiej sprawdzi się na wieczór z serdecznymi przyjaciółmi, ale także wzbogaci smak ryb.

Tinello Blanco, Domus Vini, Chardonnay, Garganega, Trebbiano, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Młode, rześkie wino o słomkowym kolorze. Przyjemny owocowy aromat, z nutami polnych kwiatów, białych i żółtych owoców oraz odrobiny słodyczy. Wino prostolinijne, nieskomplikowane, lekkie, znakomite jako wino codzienne szczególnie latem.

Les Anges, Vin de France, pinot noir, 2019, wino czerwone

Klarowna i przejrzysta barwa wina wskazuje na klasycznie francuski pinot noir o lekkiej, wręcz ulotnej budowie. Pachnie polnymi kwiatami, truskawkami, dzikimi poziomkami, krzakami malin i leśnymi jeżynami. Zwiewne, jedwabiste, przyjazne i prostolinijne.

Dark Sun, Spatburgunder, Merlot, Weingut Sommer, Palatynat, Niemcy, wino czerwone

Wino otrzymane z bardzo dojrzałych winogron, które zawierając w sobie dużą ilość cukru i naturalnej słodyczy, nadały mu półwytrawny, miękki charakter. Spotkamy w nim aromaty suszonych śliwek, dzikich jagód, fiołków, goździków oraz subtelnych nut wędzonych i dymnych. Wino aksamitne, zbalansowane, o łagodnych taninach, pełne naturalnej słodyczy i krągłości.

Le Cerf Blanc, AOC Touraine, sauvignon blanc, 2020, wino białe

Wino o pięknym bladożółtym kolorze kryje w sobie klasyczny szczep z Doliny Loary – sauvignon blanc. Pierwsze skojarzenia jakie przychodzą na myśl to dojrzałe owoce egzotyczne takie jak marakuja czy papaja. W ustach utrzymuje się przyjemna kwasowość wzbogacona o nuty cytrusów. Rześka i żywa klasyka znad Loary.

Idi di Marzo Montepulciano d'Abruzzo DOC, Famiglia de Cerchio, Montepulcianno, Abruzzo, Włochy, wino czerwone

Wino o głębokim czerwonym kolorze z ciemnofioletowymi refleksami. Swój intensywny kolor zawdzięcza wyselekcjonowanym winogronom zbieranym na początku października, a także procesowi produkcji, a mianowicie maceracji w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Po tym etapie wino dojrzewa jeszcze przez rok w kadziach oraz przez 3 miesiące w butelce. W nosie przejawia aromaty owoców leśnych, w tym jagód, a także porzeczek i powideł. W ustach je równie owocowe, soczyste, o łagodnych taninach i dobrym balansie między kwasowością a słodyczą.

Caleuche Cabernet Sauvignon, Aromo Wines, D.O. Valle Central, Chile, wino czerwone

Intensywny rubinowy kolor z jasnymi refleksami. W nosie aromaty dojrzałej śliwki oraz wiśni, owoców leśnych (w tym jagód) oraz tytoniu. W ustach ściągające, o dojrzałych taninach i średniej strukturze z zdecydowanym owocowym charakterem wiśni, porzeczki z akcentem cedru i cynamonu. Finisz soczysty, owocowy i lekko pikantny.

Idi di Marzo Pinot Grigio IGT, Famiglia de Cerchio, 2020, wino białe

Wino o delikatnej słomkowej barwie. W nosie dominuje nuta zielonego jabłka i przyjemnie soczystej gruszki, a całość uzupełnia aromat skórki cytrynowej. W ustach delikatne i świeże z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Smak prezentuje konsekwetnie zachowany profil owoców cytrusowych i agrestu z gładką i odpowiednio długą mineralną końcówką. Pairingowo doskonale sprawdzi się jako kompan delikatnych ryb i sałatek, oraz serów mozzarella i gruyère.

Caleuche Sauvignon Blanc, Aromo Wines, D.O. Valle Central, Chile, wino białe

Wino posiadała bladożółty kolor z zielonymi refleksami. W zapachu dominują aromaty cytrusów, w tym skórki z cytryny oraz grapefruita, a także nuty świeżej brzoskwini, marakui i kwiatów akacji. W ustach jest lekkie, świeże, zbalansowane i równie owocowe z dominującymi akcentami cytrusów i niuansem owoców egzotycznych.

Josep Masachs, Impuls Brut, Do Cava, wino musujące

Cava posiada młodzieńczy, jasno-słomkowy kolor z zielonymi refleksami. Unoszące się w kieliszku bąbelki są drobne, delikatne, ale zarazem trwałe. W nosie odnajdziecie łagodne aromaty autolityczne oraz polnych kwiatów, cytrusów i brzoskwiń. W smaku jest świeże, żywe i dobrze zbalansowane, owocowe z przeważającymi nutami cytrusowymi. Finisz, świeży, przyjemny, zrównoważony o drobnych, niedominujących bąbelkach.

Tempranillo Joven Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych o żywym czerwonym kolorze z jasnymi refleksami. W nosie dominują aromaty młodych owoców leśnych, głównie truskawek i malin oraz nuty czerwonego pieprzu. Na podniebieniu świeże, soczyste, równie owocowe, o lekkich i gładkich taninach.

Protocolo Blanco, macabeo, Dominio de Eguren, 2021, wino białe

Wino o jasnym, słomkowym kolorze z zielonymi refleksami. W nosie wyczuwalne aromaty świeżych owoców cytrusowych, kruchego jabłka, brzoskwini i banana. W ustach świeże i równie owocowe z niedominującą kwasowością.

Caleuche Chardonnay, Aromo Wines, D.O. Valle Central, Chile, wino białe

Wino posiadała bladożółty kolor z zielonymi refleksami. W nosie przeważają nuty owoców cytrusowych i egzotycznych z floralnym akcentem. Na podniebieniu dobrze zbudowane, świeże, zbalansowane i równie owocowe. Idealnie oddaje nowoświatową specyfikę szczepu. Finisz przyjemny, długi i orzeźwiający.

Verdejo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Posiada słomkowy kolor z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty moreli, brzoskwin, cytrusów, w tym skórki grapefruita, a także nut floralnych przede wszystkim kwiatów pomarańczy oraz charakterystycznego dla tego Verdejo niuansu kopru włoskiego. W ustach jest okrągłe, kremowe, a zarazem świeże o szczodrej kwasowości. Swoją bogatą głębię smaku oraz strukturę zawdzięcza procesowi nazywanemu bâtonnage, czyli mieszaniu wina w beczkach wraz z osadem.

Protocolo Tinto, tempranillo, Dominio de Eguren, 2020, wino czerwone

Wino posiada głęboki czerwony kolor z jasnymi refleksami. W nosie dominują aromaty owocowe, w tym maliny i owoce pestkowe, z nutami wanilii oraz przypraw korzennych. W ustach jest równie owocowe z akcentem waniliowym. Doskonale zbalansowane, o lekkich, drewnianych taninach i niewielkiej, ale wyczuwalnej kwasowości. Na finiszu gładkie, przyjemnie sciągające.

Classique Brut, Winnica Turnau, Seyval Blanc/Pinot Noir/Chardonnay, Zachodniopomorskie, Polska, wino białe musujące

Winnica Turnau Classique Brut

Classique Brut to swoiste połączenie finezji i klasyki. Kombinacja trzech odmian winorośli odpowiada za obecność w nosie owocowego sadu. Kuszące, wibrujące musowanie wnosi cytrusowe orzeźwienie, a delikatne kredowe tło nadaje winu wrażenie słoności. Całość wieńczy kremowy finisz, który poprzedza posmak chrupiącego wczesnego jabłka. Dojrzewające i wyprodukowane w rodzinnej Winnicy Turnau.

Rosso Loghi, Azienda Loghi, Sangiovese/Merlot, Toskania, Włochy, wino czerwone

Czerwone wino uprawiane w sposób ekologiczny. Winorośl rośnie na wapiennych glebach w okolicach miejscowości San Giovani d’Asso (Montepulciano). Winogrona zbierane są w ostatnich dniach września w sposób ręczny i selektywny. Otrzymany z nich moszcz poddany jest 15-dniowej fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego oraz leżakuje w butelce jeszcze przez kolejne 5 miesięcy. Posiada głęboki granatowy kolor z jeszcze młodzieńczymi refleksami. Dominują w nim aromaty owoców pestkowych, w tym przede wszystkim kwaśnych wiśni i dojrzałych śliwek oraz nuty wędzenia. W ustach kremowe, o gładkich taninach i z ładnie zbalansowaną kwasowością. Długi finisz.

Bianco Loghi, Azienda Loghi, Trebiano/Malvasia, Toskania, Włochy, wino białe

Wino posiada bladożółty kolor z jasnymi refleksami. W zapachu dominują aromaty floralne, z trawiastym akcentem oraz nutami chlebowymi. W ustach jest lekkie, chłodne, świeże i orzeźwiające. Kwasowość jest wyraźna, ale nie dominująca i po czasie słabnie dodając winu uczucia miękkości. Finisz długi i zbalansowany.