Dodano produkt do koszyka

Wino-Wideo - czyli uczymy rozumieć wino

https://youtu.be/raGbyrIKbYI

ABC Wina | wina czerwone | Owocowe czy taniczne?

W dzisiejszym odcinku z serii ABC Wina | wina czerwone - Szymon Milonas opowiada o różnicach w winach czerwonych na przykładzie lekkiego i owocowego wina (barbera) oraz pełnego, tanicznego wina (malbec & aglianico). Spektrum win czerwonych jest tak szerokie, że każdy znajdzie coś ciekawego dla siebie. Mogą się one różnić ze względu na sposób produkcji (np. użycie beczki lub nie), kraj produkcji, klimat, wiek czy szczep. Jeśli chcesz się przekonać jaki typ wina może być odpowiedni dla Ciebie, jeśli chciałbyś się dowiedzieć z czego wynikają tak duże różnice w winach czerwonych, a także jeśli chciałbyś obejrzeć profesjonalną degustację win przeprowadzoną przez sommeliera Szymona Milonasa to zapraszamy do obejrzenia filmu.

https://youtu.be/MYA2GB513jk

Wina słodkie - spleśniałe czy mrożone?

W dzisiejszym odcinku z serii ABC Wina | wina słodkie - Szymon Milonas opowiada o różnicach w winach słodkich na przykładzie wyjątkowo ciekawego wina Solero od młodego i ambitnego polskiego producenta Macieja Mickiewicza (Winnica Solaris) oraz wina tworzonego w winnicach Sommera, gdzie twórcy kierują się zasadą jak najmniejszej ingerencji sztucznych środków w uprawę. Dzięki czemu powstające w regionie Pfalz wina posiadają wyjątkowe aromaty i mineralność. Sprawdź z jakich winogron powstają wina słodkie, jak trudna jest ich produkcja i dlaczego najdroższymi winami na świecie są właśnie wina słodkie?

#uczymyrozumiecwino

https://youtu.be/Z40sgZCaRZY

Jak wybrać "dobre" wino?

Rozpoczynamy serię filmików Q & A czyli Pytania i Odpowiedzi, w której Szymon Milonas odpowiada na najbardziej nurtujące Was pytania.

Pierwszy z nich to odpowiedź na najczęstsze pytanie: Które wino będzie mi smakowało? Szymon Milonas w prosty sposób przedstawia 5 reguł które pomogą Ci w poszukiwaniach wina idealnego dla siebie:

  1. Gust winny jest zbieżny z gustem kulinarnym.
  2. Wybierz swój kolor wina.
  3. Odrobina słodyczy pomoże rozpocząć winną przygodę.
  4. Nie zawsze droższe wino będzie Ci smakować.
  5. Zadbaj o odpowiedni serwis Twojego wina.

#uczymyrozumiecwino

https://youtu.be/3HoT-RIrW7M

Witaj!

Witamy na naszym kanale! Pomagamy zrozumieć wina poprzez opowieści i degustacje różnych szczepów, winnic, stylów, producentów i regionów. Dzielimy się radością picia wina i łączenia go z jedzeniem. Przystępnie, bez zadęcia, na każdy temat.

Głównym prowadzącym jest Szymon Milonas, członek zarządu Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, wykładowca kursów Wine and Spirit Education Trust i doświadczony importer wina. Pojawiają się też goście specjalni, ciekawe osobowości i eksperci ze świata wina.

Będzie na luzie, ale merytorycznie i na wysokim poziomie. Zapraszamy!

#uczymyrozumiecwino #ludziewina

https://youtu.be/9uJrESTqV8g

ABC wina - wina białe - rześkie czy pełne?

Lekkie i orzeźwiające, czy obłędnie aromatyczne i pełniejsze w smaku? Przekonaj się, że spectrum smaków win białych to nie tylko różne aromaty, ale też inna struktura – inny poziom kwasowości, słodyczy, finisz. Każdy szczep, każdy kraj/region, sposób produkcji, a nawet moment zbiorów, przekłada się finalnie na inny charakter wina.

To video i degustowane wina – tym razem Pinot Grigio z północnych Włoch i Gewürztraminer z Alzacji mają pomóc przekonać się jaki styl białego wina lubisz. A może oba, tylko zależy od sytuacji. Poza opowieścią i degustacją wina z zestawu Video, dostępnego na stronie www.republikawina.pl, wiele dodatkowych informacji i ciekawostek o białych winach.

#uczymyrozumiecwino

https://youtu.be/FI1By8Bfd0g

The Brain - Ganialny Umysł

Kilka lat temu Szymon Milonas został zaproszony do programu The Brain. Genialny Umysł. Wyzwaniem Szymona był tzw. blind-tasting czyli degustowanie w ciemno trzech win wybranych losowo oraz wskazanie: kontynentu z którego pochodzą, kraju, regionu oraz ich szczepu.

Zobaczcie sami o jakiej pasji do wina i wiedzy mówimy i sprawdźcie jak mu poszło !

#emocjeprofesjonalistow

https://youtu.be/p02LxItbENg

ABC win - wina musujące - Prosecco czy Cava?

Przekonaj się, że bąbelki nie zawsze znaczą to samo. W omawianym zestawie znajdziesz dwa doskonałe wina musujące, różniące się sposobem produkcji – jedno szybko w wielkiej stalowej kadzi, a drugie tradycyjną metodą szampańską.

Sprawdź, czy wolisz orzeźwiające włoskie Prosecco pochodzące z regionu Veneto czy hiszpańską Cavę ze słynnego regionu Penedes.

Włochy czy Hiszpania? Prosecco czy cava? Młode czy dojrzałe? Owoce, czy karmel? Orzeźwienie czy kontemplacja?

#uczymyrozumiecwino