Sklep z winem

Vermentino Chardonnay Toscana, Dal Cero Family, Vermentino / Chardonnay, Toskania, Włochy, wino białe

Zbalansowane, białe beczkowane wino o intensywnym żółtym kolorze. Obfity bukiet aromatów łączy w sobie nuty dojrzałych owoców - gruszki i brzoskwini, z dodatkiem miodu rzepakowego. W smaku delikatne i harmonijne, o dość długim finiszu, z posmakiem ziół i migdałowej goryczki. Doskonałe jako eleganckie wino na wesele, do pary z daniami z ryb, drobiu i sałatkami warzywnymi.

Arcabucero Blanco, Los Virtudes Arcabucero, Macabeo / Sauvignon Blanc, Alicante, Hiszpania, wino białe

Arcabucero to młode, rześkie i lekkie białe wino z regionu Alicante w Hiszpanii. Powstałe z połączenia znanego szczepu sauvignon blanc i lokalnej hiszpańskiej odmiany macabeo, nazywanej także viura. Wino zachwyca swoją prostotą i szczerością, zapraszając aromatami cytrusów, zielonych jabłek i polnych kwiatów. W smaku wyczujemy także delikatne nuty owoców tropikalnych, które uzupełniają całość i tworzą niepowtarzalny bukiet. Arcabucero cechuje się przyzwoitą kwasowością, co sprawia, że jest znakomite na co dzień. Doskonale komponuje się z rybami, owocami morza i delikatnym drobiem. Jeśli szukasz idealnego wina na letnie wieczory, Arcabucero to właśnie to, czego potrzebujesz!znakomite na co dzień.

Green Sun, Weingut Sommer, Rivaner, Palatynat, Niemcy, wino białe

* weekend

Wina tworzone w winnicach Sommera kierują się zasadą jak najmniejszej ingerencji sztucznych środków w uprawę winorośli. Winnica jest prowadzona w sposób organiczny i przyjazny środowisku. Green Sun jest winem lekkim i rześkim, o kwiatowo-owocowym aromacie, pojawiają się również przyjemne ziołowe nuty. Świetny do samodzielnego picia, ale także jako uniwersalne wino na weselny stół.

Arcabucero Tinto, Los Virtudes Arcabucero, Monastrell, Alicante, Hiszpania, wino czerwone

Monastrell to hiszpańska odmiana późno dojrzewająca, która potrzebuje bardzo nasłonecznionej winnicy i wysokich temperatur. Od pierwszej chwili urzeka soczystą owocowością i świeżym, rześkim aromatem. Znajdziemy w nim nuty owoców leśnych, jeżyn, dzikich malin oraz delikatnych przypraw i ziół. Wino lekkie, ale niepozbawione struktury, mocno owocowe i zbalansowane.

Tempranillo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych o żywym czerwonym kolorze z jasnymi refleksami. W nosie dominują aromaty młodych owoców leśnych, głównie truskawek i malin oraz nuty czerwonego pieprzu. Na podniebieniu świeże, soczyste, równie owocowe, o lekkich i gładkich taninach.

Laxas Albarino As Laxas Rias Baixas, Hiszpania, wino białe

dla zalogowanych

Rewelacyjne białe wino ze szczepu Albariño z regionu Rias Baixas, wielokrotnie nagradzana wizytówka tego producenta. Intensywne aromaty owocowe - jabłka i morele, mango z kwiatowym tłem. W ustach pełne orzeźwienia, z nutami limonki, a jego kwasowość dobrze komponuje się z pełną teksturą wina. Doskonałe w połączeniu z rybami i owocami morza. Nadaje się na ciekawy prezent oraz jako wino na elegancki, weselny stół. The Albariño! - w rewelacyjnej cenie.

Cava Mas Xarot Gran Reserva BRUT, xarel-lo / macabeu, parellada, pinot noir, Hiszpania, wino białe musujące

Świeże, aromatyczne i owocowe wino musujące o perlistych bąbelkach. Produkowane przez klasyczną winnicę w historycznej części apelacji. Ta Cava dojrzewa ponad 3 lata. Lekkie i orzeźwiające, doskonałe o każdej porze dnia, pasujące do owoców morza, białego mięsa oraz do dań z ryżu. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Doskonałe na aperitiff, do powitania gości przyjęcia weselnego, a także na prezent z okazji odniesionego sukcesu.

Luzador Los Andreses Tinto, De Andrés Sisters, garnacha / tempranillo, Navarra, Hiszpania, wino czerwone

Hiszpańskie wino z regionu Navarra, powstałe z odmian Garnacha Tinta i Tempranillo. Ma głęboką rubinową barwę i aromat czarnej wiśni, granatu i jałowca, wzbogacony o nuty prażonego pieprzu, tymianku i wiśniowej coli. W ustach świeże, soczyste, o ziemistej strukturze i długim, eleganckim finiszu. Wino ekologiczne i biodynamiczne, tworzone z poszanowaniem natury. Doskonałe do mięs z grilla, potraw z dziczyzny i dojrzewających serów.

1954, Cantine Paradiso, Primitivo, Puglia, Włochy, wino czerwone

Znakomite czerwone wino z południowych Włoch – regionu Puglia, powstałe, by uczcić 60-lecie założenia winnicy. Mocno dojrzałe grona dojrzałe fermentują przez 15-20 dni w kontrolowanej temperaturze i przez kolejne 2 miesiące dojrzewają w stalowych kadziach. Następnie na 12 miesięcy trafiają do beczek z francuskiego dębu, i znowu na 3 miesiące wracają do stalowych zbiorników. Proces winifikacji kończy leżakowanie przez 4 miesiące w butelkach. Więc dopiero po prawie dwóch latach od zbiorów możemy rozkoszować się tym świetnym winem o głębokim rubinowym kolorze. W kieliszku wyczuwamy ciepły, słoneczny zapach dojrzałych owoców i intensywny aromat wanilii. W smaku pełne i harmonijne, o miękkim i wyjątkowo długim finiszu. Eleganckie, z potencjałem starzenia, idealne na prezent. Doskonałe z pizzą, duszonymi mięsami i dojrzewającymi serami.

Les Roches Blanches, AOC Vouvray, Demi-Sec, chenin blanc, Dolina Loary, Francja, wino białe półwytrawne

Winogrona szlachetnego szczepu chenin blanc zbierane są dopiero gdy osiągną optymalną dojrzałość, aby mogły w pełni rozwinąć intensywność aromatów. Pojawiają się wśród nich nuty kwiatu jabłoni, a także gruszek czy brzoskwiń. Wino głębokie, pełne, z subtelną kwasowością i przyjemnym aromatycznym finiszem.

Côtes du Rhône AOC Rouge, Chateau de Manissy, grenache / counoise / carignan / syrah, Dolina Rodanu, Francja, wino czerwone

Eleganckie, klasyczne wino czerwone z południowej Doliny Rodanu. W kieliszku zachwyca głęboką barwą i aromatem dojrzałych wiśni, śliwek oraz nut ziół prowansalskich. W ustach łączy soczystą owocowość z delikatnymi przyprawami i jedwabistymi taninami. Mimo pełni i struktury, zachowuje świeżość i doskonałą równowagę. Mineralny, lekko słonawy finisz dodaje mu finezji i sprawia, że świetnie komponuje się z potrawami kuchni śródziemnomorskiej – od pieczonych mięs po warzywa z ziołami. Wino tworzone w duchu tradycji przez Château de Manissy, znane z biodynamicznych upraw i dbałości o ekspresję terroir Côtes-du-Rhône. Idealne zarówno na co dzień, jak i do eleganckiej kolacji.

Tutiac Moon Zero Alcohol Blanc, sauvignon blanc, Bordeaux, Francja, wino białe bezalkoholowe

Wino pochodzi z Bordeaux, zostało poddane dealkoholizacji metodą destylacji próżniowej w temperaturze 40°C, co pozwala zachować fazę wodną. Następnie dodano naturalne aromaty, aby przywrócić typowy charakter szczepu. To bezalkoholowe wino zachowuje typowe cechy Sauvignon Blanc – wyczuwalne są nuty cytryny i grejpfruta, którym towarzyszy zbalansowana słodycz, przy zachowaniu stosunkowo jasnej barwy. Doskonale komponuje się ze świeżymi sałatkami i serami, takimi jak mozzarella czy feta. Dla słodszego akcentu świetnie pasuje również do deserów owocowych, takich jak tarta cytrusowa czy sałatka owocowa.

Atlantico Tinto, Casa Relvas, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, IGP Alentejano, Portugalia, wino czerwone

Urocza etykieta przedstawiająca słynny lizboński, żółty tramwaj kryje w sobie wino powstałe z rzadko spotykanych rodzimych szczepów. Winogrona zbierane nocą, fermentowane w kontrolowanej temperaturze, część wina dojrzewa w dębowych beczkach. Ujawnia aromaty świeżych czerwonych owoców, jagód i przypraw. W smaku nuty przypraw, subtelnej czekolady i soli morskiej. Wino bardzo świeże, soczyste o przyjemnej kwasowości i miękkich taninach.

Buddy Talk White, Michael Opitz, muskat ottonel / gelber muskateller / sauvignon blanc, Burgenland, Austria, wino białe

Wino świetnie odzwierciedla szczery i owocowy styl regionu. Stworzone z typowych dla niego szczepów winogron, urzeka połączeniem nut cytrusowych i kwiatowych, jest świeże, chrupkie, lekkie i apetyczne. Ma przy tym bardzo przyzwoitą strukturę, dobrze wypełnia usta i niespiesznie finiszuje. Wino organiczne, z minimalnym dodatkiem siarczynów.

Pinot Grigio delle Venezie, Dal Cero Family, Pinot Grigio, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Pinot grigio to jeden z najlepiej rozpoznawalnych włoskich szczepów, dający subtelne wino, o żółto-słomkowej barwie, przyjemnej kwasowości, łagodnym owocowym aromacie i smaku z długim finiszem. W naszym Pinot Grigio delle Venezie znajdziemy soczyste gruszki, brzoskwinie i jabłka z delikatną nutą banana.

Cuvée 13, Sauska, cabernet sauvignon / merlot / kekfrankos / cabernet franc / syrah, Tokaj, Węgry, wino czerwone

Soczyste i bardzo pijalne wino o zaznaczonych ale nienachalnych i miękkich taninach, które podkreślają owocowy charakter dominujący zarówno w nosie jak i w ustach. Czarna porzeczka i jeżyna dopełniona czereśniami i delikatnym aromatem fiołków i herbacianych liści. Świetny kompan past w czerwonych sosach, pizzy czy dań grillowych.

Kriya Cococciola IGT Terre di Chieti, Famiglia di Carlo, Włochy, wino białe

Wino o słomkowożółtej barwie ze złotymi refleksami. Aromat owoców cytrusowych, różowego grejpfruta i owoców tropikalnych. W ustach kremowe, a zarazem świeże o szczodrej kwasowości.

Soave, Dal Cero Family, Garganega, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe

Najbardziej znane białe wino z okolic Verony, z apelacji DOC Soave. W bukiecie wyraźnie wyczuwa się aromaty owoców cytrusowych z mocną nutą grejpfruta. W smaku świeże i rześkie, z wyczuwalnymi nutami migdałów w końcówce. Harmonijne i zbalansowane, doskonałe do ryb i lekkich dań z drobiu, czy też uniwersalne białe wino na wesele.

Verdil, Bodegas Enguera, Walencja, Hiszpania, wino białe

Wino z dojrzałych winogron o intensywnych aromatach, które pochodzą z odmiany Verdil z Finca Casa Corones w Fontanars dels Alforins. Ma ma piękny żółto-blady kolor. Sam zapach jest elegancki - wyczuwalne są aromaty kwiatowe jaśminu i kwiatu migdałowca, a także obfite nuty owocowe, takie jak ananas, zielone jabłko i śliwka. Delikatne cytrusowe tony również wzbogacają bukiet. Na podniebieniu prezentuje doskonałe zrównoważenie, silny smak i świetną kwasowość. Owocowe i kwiatowe aromaty ewoluują w eleganckie nuty miodu, tostów i masła, dodając jeszcze większej głębi i złożoności temu wyjątkowemu trunkowi.

Classic Style Gruner Veltliner, Vitikultur Moser, Kremstal, Austria, wino białe

Organiczne i wegańskie wino z regionu Kremstal w Dolnej Austrii. Winogrona wzrastające na lessowych glebach są zbierane na początku września i poddawane spontanicznej fermentacji. Otrzymujemy wino o wyrazistych aromatach soczystych jabłek i owoców cytrusowych. Wino rześkie, aromatyczne i żywe, o wibrującej kwasowości.

Prosecco Spumante Brut, Rechsteiner, Glera, Wenecja Euganejska, Włochy, wino białe musujące

WSET

Eleganckie Prosecco Spumante Brut, świeże i rześkie, o delikatnym aromacie nektarynek. W smaku wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek, różowego grapefruita oraz brzoskwiń. Doskonale sprawdzi się podczas celebrowania uroczystych momentów, w roli aperitifu na weselu, czy jako baza drinków. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa.

Pomone Vin Biologique, Le vin orange Amstramgram, Calmel and Joseph, terret gris / roussannne / marsanne, Langwedocja, Francja, wino pomarańczowe

Organiczne wino pomarańczowe, o połyskliwej barwie z żółtymi refleksami. Posiada aromat z nutami pigwy, migdałów, akcentami mineralnymi i wyraźną, owocową świeżością - to jego wyróżnik wśród win produkowanych w tym stylu. W ustach zbalansowane i eleganckie, z delikatną taniną, nutami żółtego jabłka, gruszki. Finiszuje niespiesznie, zostawiając posmak herbaciany.

Feu!, AOC Rosé d'Anjou, Caves de la Loire, grolleau, gamay, Dolina Loary, Francja, wino różowe

Rześkie i świeże rosé o subtelnym jasno malinowym kolorze. Zachęca aromatami delikatnych truskawek, poziomek, czerwonych porzeczek i leśnych malin. Przyjemna kwasowość przeplata się z wyrazistą owocowością i delikatną słodyczą. Cieszy szczególnie w upalne letnie wieczory, koniecznie mocno schłodzone.

Tutiac Moon Zero Alcohol Rouge, merlot, Bordeaux, Francja, wino czerwone bezalkoholowe

Wino pochodzi z Bordeaux , zostało poddane dealkoholizacji metodą destylacji próżniowej w temperaturze 40°C, co pozwala zachować fazę wodną. Następnie dodano naturalne aromaty, aby przywrócić typowy charakter szczepu. To bezalkoholowe wino zachwyca pięknym, ciemnym kolorem, a jego wyjątkowość polega na zachowaniu nut beczkowych i palonych, które uzupełniają bogate aromaty ciemnych owoców. Złożoność smaku zbliża je do tradycyjnych win, co czyni je bardziej intuicyjnym wyborem dla koneserów. Całość dopełnia subtelna słodycz. Doskonale komponuje się z polędwicą w sosie grzybowym lub jagnięciną duszoną w ziołach. Dla bardziej wyrafinowanego doznania kulinarnego polecane jest w towarzystwie dojrzewających serów, takich jak stary cheddar czy ser pleśniowy.

Tutiac Moon Zero Alcohol Rose, merlot, Bordeaux, Francja, wino różowe bezalkoholowe

Wino pochodzi z Bordeaux, zostało poddane dealkoholizacji metodą destylacji próżniowej w temperaturze 40°C, co pozwala zachować fazę wodną. Następnie dodano naturalne aromaty, aby przywrócić typowy charakter szczepu. To bezalkoholowe rosé ma subtelnie jasny, lekko różowy odcień i zachwyca aromatami czerwonych owoców, typowymi dla starannie wyprodukowanego różowego wina. Całość uzupełnia delikatna słodycz. Doskonale sprawdza się w letnich daniach, takich jak sałatki z owocami morza, grillowane warzywa, sushi czy marynowane szaszłyki z kurczaka. W wersji na słodko świetnie komponuje się z deserami owocowymi, np. tartą truskawkową czy sorbetami z czerwonych owoców.

Kriya Montepulciano d'Abruzzo DOC, Famiglia di Carlo, Włochy, wino czerwone

Wino o barwie rubinowej czerwieni z fioletowymi odcieniami. Intensywny aromat czarnych owoców. W smaku pełne, z dobrą kwasowością.

Dogliani DOCG, Trediberri, dolcetto, Piemont, Włochy, wino czerwone

Świeże i owocowe wino z Dogliani o aromatach czerwonych owoców – czereśni, wiśni i malin – z subtelną nutą fiołków i mineralności. Na podniebieniu średnio zbudowane, z miękkimi taninami, soczystą kwasowością i przyjemnym owocowym finiszem. Fermentacja alkoholowa zachodzi wyłącznie w betonie i trwa około 10 dni. Następnie fermentacja jabłkowo-mlekowa przebiega w betonie i/lub stali nierdzewnej, a stabilizacja na zimno odbywa się na zewnątrz lub w klimatyzowanych zbiornikach stalowych. Po stabilizacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy w betonie, stali i plastiku, a następnie jest butelkowane, zazwyczaj w kwietniu-maju roku po zbiorach. Idealne do risotto z szafranem, pad thai, kurczaka tikka masala, mortadeli.

Verdejo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Posiada słomkowy kolor z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty moreli, brzoskwin, cytrusów, w tym skórki grapefruita, a także nut floralnych przede wszystkim kwiatów pomarańczy oraz charakterystycznego dla tego Verdejo niuansu kopru włoskiego. W ustach jest okrągłe, kremowe, a zarazem świeże o szczodrej kwasowości. Swoją bogatą głębię smaku oraz strukturę zawdzięcza procesowi nazywanemu bâtonnage, czyli mieszaniu wina w beczkach wraz z osadem.

LES PETITES BULLES Blanc de Noirs Pet-Nat, cabernet franc / merlot / sauvignon blanc, CHATEAU LE GRAND VERDUS, Bordeaux, Francja, wino białe musujące

Naturalnie musujące, niefiltrowane wino. Butelkuje je się jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez usuwania osadu drożdżowego. Świeże, radosne, niebezpiecznie pijalne.

Astral Muskat Ottonel Natural, Vitikultur Moser, Kremstal, Austria, wino białe

Naturalne, nietuzinkowe wino z aromatycznego szczepu muskat ottonel - niefiltrowane, bez dodatku siarczynów. Leżakowane 12 miesięcy w dużych, dębowych beczkach. Posiada piękny aromat łączący kwiaty róży, owoce tropikalne i gałkę muszkatołową. Na podniebieniu natomiast przychodzi zaskoczenie w stosunku do aromatu - jest eteryczne, wytrawne, z bardzo subtelnymi taninami. Wino zdecydowanie niebanalne, zaskakujące.

Cava Mas Xarot Rosat Reserva, pinot noir, Hiszpania, wino musujące różowe

Elegancka, różowa cava wytwarzana metodą szampańską z odmiany pinot noir. Dojrzewająca przez 15 miesięcy. Od pierwszego wejrzenia uwodzi subtelnie miedzianą, bladoróżową barwą i drobnymi, krągłymi bąbelkami. Jej urzekający zapach przywodzi na myśl owoce leśne, dzikie poziomki czy słodko-kwaśne maliny. Wino cudownie orzeźwiające, krągłe, o świetnej kwasowości i długim, trwałym posmaku. Przynosi ukojenie i uśmiech.

Sensum Laxas Brut, Bodegas As Laxas, albariño, Galicja, Hiszpania, wino białe musujące

dla zalogowanych

Unikatowe wino musujące, zrobione metodą tradycyjną w 100% z Albariño. Leżakowało na osadzie przez 9 miesięcy. Aromatycznie wspaniała kombinacja cytrusów, ciasta drożdżowego, orzechów oraz miodu. W ustach wino jest eleganckie z długo utrzymującymi się bąbelkami oraz delikatnym, długim i słodkim wykończeniem. Piękny aperitif, towarzysz przystawek i wykwintnych dań bankietowych.

Réserve de Marquis, AOC Crémant de Loire, Château des Cossé, chenin blanc, Dolina Loary, Francja, wino białe musujące

Eleganckie i finezyjne wino musujące znad Loary urzeka aromatami białych kwiatów i owoców takich jak gruszki czy białe brzoskwinie. Świetnie zbalansowane w smaku zachowuje jednocześnie kwasowość jak i krągłość oraz głębię smaku. Subtelność i klasa.

Prosecco Spumante Rose Brut, Rechsteiner, glera, pinot nero, 11,5%, wino musujące różowe

Delikatnie musujące, bladoróżowe prosecco powstałe na bazie szlachetnej glery i sławnego pinot noir we włoskiej odsłonie. Już przy pierwszym kontakcie wyczujemy aromaty białych owoców, szczególnie jabłek i gruszek. W ustach dodatkowo pojawiają się akcenty dojrzałych czerwonych owoców takich jak truskawki czy porzeczki. Rześkie, świeże, o przyjemnej kwasowości i owocowym bukiecie doskonale sprawdzi się w upalne, letnie dni.

Domaines Pierre Chavin Zero Chardonnay Sparkling, Langwedocja, Francja, wino musujące bezalkoholowe

Musujące wino bezalkoholowe o jasnożółtym kolorze z młodymi refleksami. W zapachu dominują e aromaty owoców tropikalnych, brzoskwiń i białych kwiatów. W smaku jest intensywne, lekkie, o subtelnych bąbelkach.

Recastro Primitivo Colli Aprutini IGP, Famiglia di Carlo, Włochy, wino czerwone

Wino w kolorze głębokiej rubinowej czerwieni. W aromacie bardzo dojrzałe i skoncentrowane czerwone i czarne owoce, z nutą fiołków. Smak gładki i pełny, z długim finiszem.