Caleuche Carmenere Reserva, Aromo Wines, D.O. Valle Del Maule, Chile, wino czerwone

#medium #złożone

Nowoświatowa odsłona szczepu carmenere - francuskiego z pochodzenia, który zdecydowanie lepiej zadomowił się właśnie w Chile. Wino o rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie dominują aromaty malin, śliwek, pieprzu i kawy oraz nuty przypraw korzennych. Dzięki dojrzewaniu przez 6 miesięcy w dębowych beczkach nabiera pełnej struktury i gładkich, owocowych tanin, które pozostawiają lekko słodki posmak. Smak uzupełniają nuty owocowe, czekolady i dymu. Pełne, intensywne, łagodne jednocześnie.

Caleuche - statek z etykiety

Ten sympatyczny na pierwszy rzut oka statek skrywa niepokojącą historię... Chilijska legenda głosi, że gdy wyspę Chiloe spowija eteryczna mgła, wiatr wydobywa z niej muzykę i głosy. Powietrze robi się chłodne, dźwięki wędrują nad falami, a we mgle na morzu rozwija się magiczny kształt - Caleuche, piękny, biały żaglowiec pełen świateł oraz imprezowej muzyki, lub okręt widmo z upiorną muzyką nawigowany przez duchy. Niektórzy twierdzą, że Caleuche to żywa istota, która swoją upiorną muzyką wabi żeglarzy na pokład i zniewala ich na całą wieczność. Inni twierdzą, że to statek z załogą z tych, którzy utonęli na morzu. Jeszcze inni, że załogę Caleuche stanowią czarnoksiężnicy...