17 niezwykłych historii o winie!

"Wino to coś więcej niż napój z winogron. I dlatego historie opowiedziane w „Dzikich drożdżach” są nie tylko o nim, lecz o naszej cywilizacji, ludzkich odkryciach, polityce i wojnach, sztuce, kulturze, popkulturze, a także o naturze oraz naszej relacji z nią.

Ta książka jest owocem moich licznych podróży, rozmów z winiarzami, setek przeczytanych książek i artykułów. Dzielę w niej się z wami moją pasją, odkryciami, ulubionymi miejscami na świecie, filmami i książkami. I przede wszystkim moją wiedzą.

Zapraszam Was w podróż po tym niezwykłym świecie."

Izabela Kamińska

Dziennikarka, specjalistka od wina, jurorka konkursów winiarskich i edukatorka (posiada WSET Diploma – najwyższy poziom międzynarodowej szkoły Wine and Spirit Education Trust), współautorka programu „Ale wino” (YouTube), autorka podkastu „Dzikie drożdże”. Przez 6 lat związana była z portalem winiarskim Winicjatywa, pisała również dla magazynów „Smak” oraz „Kukbuk”. Z wykształcenia filolog, dziś również artystka, wystawiająca swoje prace w Warszawie oraz w Lizbonie. Obecnie mieszka w Portugalii, gdzie organizuje winiarskie spotkania oraz poszukuje inspiracji do kolejnych odcinków podkastu i tematów do książek.