Alpha Box
WINEMAKER
Sam Berketa dołączył do Alpha Box & Dice w 2016 roku mając zaledwie 26 lat. Pomimo młodego wieku ma duże doświadczenie w pracy w winnicach zarówno australijskich jak i europejskich, skąd czerpie inspiracje do swoich innowacyjnych pomysłów. Jego entuzjazm i zapał pozwalają kreatywnie rozwijać projekt „Alfabet Wina” w który jest w pełni zaangażowany. Przez cały rok ściśle współpracuje ze wszystkimi dostawcami i pilnuje jakości winogron. Mówią o nim, że tworzy wina, które mają duszę.
Producent
Alpha Box & Dice to butikowa winiarnia położona w McLaren Vale, w południowej Australii. Stworzona w 2008 roku przez grupę pasjonatów, którzy powołali do życia projekt pod nazwą „Alfabet wina”. Postanowili opracować pełną kolekcję win od A do Z, które będą uosabiać różnorodne style i odmiany uprawiane w słynnych regionach winiarskich południowej Australii. Jak sami przyznają „Każde wino ma dostarczać odmiennych wrażeń i mieć swoją własną historię do opowiedzenia”. Od początku postanowili eksperymentować z nietypowymi, głównie europejskimi odmianami i nadawać im charakter z Antypodów. W ten sposób powstają butelki z takich szczepów jak barbera, nero d’avola, sangiovese czy nebbiolo w oryginalnej, Nowo Światowej interpretacji. Alpha Box & Dice nie posiada własnych winnic tylko współpracuje z winogrodnikami uprawiającymi winorośle w południowej części Australii, ze szczególnym uwzględnieniem McLaren Vale, Adelaide Hills oraz Barossa Valley. Wina są tworzone w sposób ekologiczny, z minimalną interwencją i z wykorzystaniem metod przyjaznym weganom. Projekt spotkał się z entuzjastycznym przyjęciem i obecnie wina sygnowane przez AB&D można spotkać w wielu najlepszych restauracjach nie tylko w Australii
Filtry
Brak produktów
