Producent

Historia rodzinnej winnicy Alvi’s Drift rozpoczęła się w 1928, gdy Albertus Viljoen van der Merwe (Alvi) postanowił wybudować most przecinający malowniczą dolinę rzeki Breed, by ułatwić dostęp do swojej posiadłości. Od tego czasu, przeprawa zapisała się w lokalnej historii jako Alvi’s Drift, a ponad to od niej pochodzi nazwa samej winnicy. To symboliczne połączenie dwóch brzegów rzeki jest tożsame z jedną z naczelnych wartości rodziny van der Merwe, jaką jest łączenie i integrowanie różnych dziedzin biznesu. Na terenie rozległej posiadłości oprócz winorośli, hodowane są zwierzęta domowe, uprawia się cytrusy i inne owoce egzotyczne. Alvi’s Drift położona jest w dystrykcie Worcester, w najbardziej wysuniętym na południe regionie winiarskim RPA - Western Cape. Rodzina Van der Merwe prowadzi swoją winnicę w filozofii minimalnej interwencji, przy wykorzystaniu naturalnych nawozów. Z porastających zbocza krzewów zbiera się tylko najlepsze grona, wyłącznie ze zdrowych i dojrzałych gałęzi winorośli. Tutejsze gleby składają się w dużej mierze z żyznych, piaszczystych iłów, wzbogaconych kamiennym drenażem, który umożliwia swobodny przepływ wody gruntowej spływającej z górskich stoków. Panuje tu specyficzny mikroklimat z długimi, suchymi latami i z wietrznymi, obfitującymi w opady zimami. Wszystkie te warunki włączając zróżnicowany terroir pozwalają winiarzom na uprawę wielu odmian winogron oraz produkcję win w różnych stylach. Rodzina Van der Merwe produkuje wina z 19 odmian winorośli, ze szczególnym uwzględnieniem dwóch znakomicie się udających w RPA szczepów – Pinotage i Chenin Blanc