Producent

Misty Cove to butikowa, niewielka winnica założona przez ekscentrycznego Andrew Bailey – rdzennego Nowozelandczyka, dorastającego w malowniczym regionie Marlborough. To właśnie tutaj postanowił zapuścić winiarskie korzenie i uprawiać krzewy winorośli. Misty Cove znajduje się w rozległej dolinie Wairau Valley, skąd roztacza się zapierający dech w piersiach widok na Alpy Południowe (warto obejrzeć https://www.youtube.com/watch?v=l3BvpT-xynw). Andrew lubi powtarzać, że wina które tworzy nabierają cech zarówno otaczającego je regionu jak i osobowości winiarzy, którzy się nim opiekują. Ich wina są przesiąknięte nowozelandzkim duchem pełnym drapieżności, niezłomności, intensywności i wyrazistego charakteru. W swojej winnicy łączą tradycyjne techniki produkcji z nowoczesnymi technologiami, dzięki czemu uzyskują bujne i aromatyczne wina. Uprawiają przede wszystkim szczepy białe, z wiodącym prym Sauvignon Blanc, jak również czerwone z Pinot Noir na czele. Misty Cove to synonim wysokiej jakości, pełnego oddania tutejszej wymagającej ziemi i ekscentrycznego ducha właścicieli