Bodegas Neleman, Hiszpania
WINEMAKER
Sercem i umysłem winnicy jest bezsprzecznie Derrick Neleman - założyciel i właściciel Bodegas Neleman w Hiszpanii, który został uznany w swojej rodzimej Holandii za „najbardziej inspirującego przedsiębiorcę roku”. Od samego początku ideą, której pozostaje wierny, jest tworzenie pięknych win w optymalnej współpracy z naturą. Winorośle są nadzorowane i pielęgnowane przez hiszpańskiego wybitnego enologa Diego Fernándeza Ponsa który wspólnie z Derrickiem i pozostałym zespołem tworzy jedne z najciekawszych win w tej części półwyspu Iberyjskiego.
Producent
Bodegas Neleman zrodziła się z nieposkromionej pasji, umiłowania życia i klarownej wizji rozwoju. Derrick Neleman, rodowity Holender i absolwent rolnictwa biodynamicznego osiadł w Hiszpanii, gdzie odkrył swoje powołanie i misję jaką jest produkcja w pełni ekologicznych, wegańskich i znamienitej jakości win. Sam Derrick lubi mówić, że tworzy wina „dobre dla ratowania świata”. Co kryje się pod tym nieco enigmatycznym stwierdzeniem? Wszystkie parcele winnicy są uprawiane ekologicznie, winogrona są transportowane rowerem, a produkowane wina są przyjazne dla wegan, co wpisuje się w ideę zrównoważonego rozwoju, ochrony środowiska i służenia naturze. Wprowadzono nawet innowacje w opakowaniach, w tym korki z korka nadającego się do recyklingu i wino w pudełkach. Winnica jest aktywnie zaangażowana w różne projekty ekologiczne, między innymi nasadzenia nowych drzew w pobliskim Parque Natural de las Hoces del Cabriel, wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Za każdą sprzedaną 173 butelkę wina Bodegas Nelaman zasadza jedno drzewo mając tym samym stały wkład w ochronę środowiska naturalnego. Same winnice położone są na wzgórzach na wschód od Walencji w Casas del Rey, na znacznej wysokości 900 metrów n.p.m., gdzie winogrona dojrzewają w iście śródziemnomorskim klimacie – upalnym i dusznym, ale równoważonym odświeżającą bryzą znad morza. Uprawiane są zarówno rodzime odmiany jak verdil, tardana, macabeo, monastrell, bobal, tempranillo, marselan czy garnacha, jak i międzynarodowe szczepy. Powstające tu wina odznaczają się solidną, wysoką jakością, podobnie jak zdobiące je oryginalne etykiety projektowane przez młodych artystów. Bodegas Neleman jest ucieleśnieniem dojrzałego myślenia o nowoczesnym i odpowiedzialnym społecznie winiarstwie, gdzie pierwsze skrzypce gra szacunek wobec natury.
Filtry
Pokaż filtryBrak produktów