Dodano produkt do koszyka

Wina hiszpańskie

Filtry

Pokaż filtry
  • Zakres cen
  • usuń filtry

HIT

Arcabucero Tinto, Los Virtudes Arcabucero, Monastrell, Alicante, Hiszpania, wino czerwone

Arcabucero Tinto, Los Virtudes Arcabucero, Monastrell, Alicante, Hiszpania, wino czerwone

Monastrell to hiszpańska odmiana późno dojrzewająca, która potrzebuje bardzo nasłonecznionej winnicy i wysokich temperatur. Od pierwszej chwili urzeka soczystą owocowością i świeżym, rześkim aromatem. Znajdziemy w nim nuty owoców leśnych, jeżyn, dzikich malin oraz delikatnych przypraw i ziół. Wino lekkie, ale niepozbawione struktury, mocno owocowe i zbalansowane.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 38.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Tempranillo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Tempranillo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych o żywym czerwonym kolorze z jasnymi refleksami. W nosie dominują aromaty młodych owoców leśnych, głównie truskawek i malin oraz nuty czerwonego pieprzu. Na podniebieniu świeże, soczyste, równie owocowe, o lekkich i gładkich taninach.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 60.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Arcabucero Blanco, Los Virtudes Arcabucero, Macabeo / Sauvignon Blanc, Alicante, Hiszpania, wino białe

Arcabucero Blanco, Los Virtudes Arcabucero, Macabeo / Sauvignon Blanc, Alicante, Hiszpania, wino białe

Arcabucero to młode, rześkie i lekkie białe wino z regionu Alicante w Hiszpanii. Powstałe z połączenia znanego szczepu sauvignon blanc i lokalnej hiszpańskiej odmiany macabeo, nazywanej także viura. Wino zachwyca swoją prostotą i szczerością, zapraszając aromatami cytrusów, zielonych jabłek i polnych kwiatów. W smaku wyczujemy także delikatne nuty owoców tropikalnych, które uzupełniają całość i tworzą niepowtarzalny bukiet. Arcabucero cechuje się przyzwoitą kwasowością, co sprawia, że jest znakomite na co dzień. Doskonale komponuje się z rybami, owocami morza i delikatnym drobiem. Jeśli szukasz idealnego wina na letnie wieczory, Arcabucero to właśnie to, czego potrzebujesz!znakomite na co dzień.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 38.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Cava Mas Xarot Gran Reserva BRUT, xarel-lo / macabeu, parellada, pinot noir, Hiszpania, wino białe musujące

Cava Mas Xarot Gran Reserva BRUT, xarel-lo / macabeu, parellada, pinot noir, Hiszpania, wino białe musujące

* na zimne dni

Świeże, aromatyczne i owocowe wino musujące o perlistych bąbelkach. Produkowane przez klasyczną winnicę w historycznej części apelacji. Ta Cava dojrzewa ponad 3 lata. Lekkie i orzeźwiające, doskonałe o każdej porze dnia, pasujące do owoców morza, białego mięsa oraz do dań z ryżu. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Doskonałe na aperitiff, do powitania gości przyjęcia weselnego, a także na prezent z okazji odniesionego sukcesu.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 82.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Organza, Viura / Malvasia / Garnacha Blanca / Sierra Cantabria, Rioja, Hiszpania, wino białe

Organza, Viura / Malvasia / Garnacha Blanca / Sierra Cantabria, Rioja, Hiszpania, wino białe

Kupaż trzech szczepów z dominującą Viurą. Dojrzewa przez 9 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. Posiada głęboką, złotą barwę, z jasnymi refleksami. W zapachu bardzo złożone i intensywne. Przeważają aromaty owoców tropikalnych, ziół i mokrej skały. W ustach okrągłe, jedwabiste, lekko ziołowe, z mineralnym akcentem. Długi, okrągły finisz.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 172.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Zumaya, Avelino Vegas, Tempranillo, Kastylia Leon, Hiszpania, wino czerwone

Zumaya, Avelino Vegas, Tempranillo, Kastylia Leon, Hiszpania, wino czerwone

Eleganckie i zbalansowane czerwone hiszpańskie wino. Idealny przykład Ribera del Duero w nowoczesnym, przyjaznym wydaniu. Tworzone z winogron pochodzących z 25 letnich krzewów, uprawianych metodą zrównoważonego rolnictwa. Beczkowane 3 miesiące. Wino jest miękkie i owocowe z aromatami czerwonych porzeczek i owoców leśnych, lekkie aromaty świeżego tytoniu i liści. Szczególnie polecamy jako towarzysz makaronów, pizzy i tapasów.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 80.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Laxas Albarino As Laxas Rias Baixas, Hiszpania, wino białe

Laxas Albarino As Laxas Rias Baixas, Hiszpania, wino białe

-20%

dla zalogowanych

Rewelacyjne białe wino ze szczepu Albariño z regionu Rias Baixas, wielokrotnie nagradzana wizytówka tego producenta. Intensywne aromaty owocowe - jabłka i morele, mango z kwiatowym tłem. W ustach pełne orzeźwienia, z nutami limonki, a jego kwasowość dobrze komponuje się z pełną teksturą wina. Doskonałe w połączeniu z rybami i owocami morza. Nadaje się na ciekawy prezent oraz jako wino na elegancki, weselny stół. The Albariño! - w rewelacyjnej cenie.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 92.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Verde Vino Blanco, Macabeo, Sauvignon Blanc, Los Virtudes, BIB 5 L, wino białe

Ilość:

Cena: 154.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Cava Mas Xarot Gran Reserva Enoteca, xarel-lo / macabeu / parallada / pinot noir, Hiszpania, wino musujące

Cava Mas Xarot Gran Reserva Enoteca, xarel-lo / macabeu / parallada / pinot noir, Hiszpania, wino musujące

WSET

Niezwykłe, pełne i złożone hiszpańskie wino musujące o głębokim, złotym kolorze. Ukazuje wszystko co najlepsze dla terroir historycznej części Penedes. Dojrzewa przez ponad 7 lat. Przejawia aromaty typowe dla dojrzewania - dymu i brioche. Przejawia elegancki, długi finisz. Przeznaczone do złożonych dań z białego mięsa, pieczeni oraz dojrzałych serów. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą naturalną. Doskonałe na prezent z okazji odniesionego sukcesu.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 137.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Gran Reserva, tempranillo, Sierra Cantabria, Rioja, Hiszpania, wino czerwone

Gran Reserva, tempranillo, Sierra Cantabria, Rioja, Hiszpania, wino czerwone

Dojrzewa przez 24 miesiące w maksymalnie 3 letnich beczkach z dębu amerykańskiego. Posiada głęboki czerwony kolor. W zapachu bardzo złożone i intensywne. Dominują aromaty dojrzałych wiśni, czerwonych owoców leśnych i nut balsamicznych z niuansem trufli, tostu i wanilii pochodzącej z długiego dojrzewania w beczce. Na podniebieniu potężne i śmiałe, z wyraźnymi taninami. W ustach równie owocowe jak w zapachu, z akcentami balsamicznymi, kawowymi i dębowymi. Finisz długi, lekko pikantny, bogaty w przyprawy korzenne i kakao.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 251.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Cava Mas Xarot Rosat Reserva, pinot noir, Hiszpania, wino musujące różowe

Puchar Republiki Wina - Zwycięzcy

Cava Mas Xarot Rosat Reserva, pinot noir, Hiszpania, wino musujące różowe

Elegancka, różowa cava wytwarzana metodą szampańską z odmiany pinot noir. Dojrzewająca przez 15 miesięcy. Od pierwszego wejrzenia uwodzi subtelnie miedzianą, bladoróżową barwą i drobnymi, krągłymi bąbelkami. Jej urzekający zapach przywodzi na myśl owoce leśne, dzikie poziomki czy słodko-kwaśne maliny. Wino cudownie orzeźwiające, krągłe, o świetnej kwasowości i długim, trwałym posmaku. Przynosi ukojenie i uśmiech.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 103.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Prestigio, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

Prestigio, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Posiada głęboki purpurowy kolor z jasnymi refleksami. W nosie przejawia aromaty owoców leśnych, w tym przede wszystkim jagód i jeżyn, a także odnaleźć można nuty fiołka, czarnego pieprzu, goździków i lukrecji. W ustach pełne, aksamitne, złożone, o szczodrych taninach. Także dobrze zbalansowane i eleganckie. Trwały finisz.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 99.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Just Fucking Good Wine Red, Marselan, Neleman, Valencia, Hiszpania, 2019, wino czerwone

Just Fucking Good Wine Red, Marselan, Neleman, Valencia, Hiszpania, 2019, wino czerwone

Marselan to odmiana otrzymana z krzyżówki grenache i cabernet sauvignon. Dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i daje wino o aromatach śliwek, czarnych i leśnych owoców, przypraw i subtelnych nutach dębowych. Solidne, wyraziste, dobrze zbalansowane, o zaznaczonych taninach i sensownej kwasowości. Jak wszystkie wina tego producenta posiada certyfikaty organiczne i jest wegańskie.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 119.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Cátulo Tinto Organic, Bodegas La Casa Luculo, Garnacha, Navarra, Hiszpania, wino czerwone

Cátulo Tinto Organic, Bodegas La Casa Luculo, Garnacha, Navarra, Hiszpania, wino czerwone

Czerwone, hiszpańskie, w stu procentach organiczne wino, tworzone w oparciu o tradycyjną i naturalną filozofię produkcji, która pozwala na wydobycie unikalnych aromatów ze starych krzewów winorośli. Bodegas La Case de Luculo została założona w 1999 roku w celu rewitalizacji porzuconych winorośli z regionu Navarra. Stare prawie 40-letnie krzewy dają wino o intensywnym czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. Eleganckie w nosie z aromatami wiśni, jeżyn i kwiatów. Ukazuje aromatyczną stronę odmiany garnacha, wypełnia usta świeżą owocowością. Polecane do grillowanych ryb, sałatek i mięs.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 65.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Verdejo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Verdejo Ecológico, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Posiada słomkowy kolor z zielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty moreli, brzoskwin, cytrusów, w tym skórki grapefruita, a także nut floralnych przede wszystkim kwiatów pomarańczy oraz charakterystycznego dla tego Verdejo niuansu kopru włoskiego. W ustach jest okrągłe, kremowe, a zarazem świeże o szczodrej kwasowości. Swoją bogatą głębię smaku oraz strukturę zawdzięcza procesowi nazywanemu bâtonnage, czyli mieszaniu wina w beczkach wraz z osadem.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 75.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

Prestigio MAGNUM, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

1,5 L - duży może więcej!

Prestigio MAGNUM, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Cabernet Sauvignon/Merlot, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Posiada głęboki purpurowy kolor z jasnymi refleksami. W nosie przejawia aromaty owoców leśnych, w tym przede wszystkim jagód i jeżyn, a także odnaleźć można nuty fiołka, czarnego pieprzu, goździków i lukrecji. W ustach pełne, aksamitne, złożone, o szczodrych taninach. Także dobrze zbalansowane i eleganckie. Trwały finisz. Wino w butelce magnum 1,5 l

Dostępność:

Ilość:

Cena: 235.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Bobal, Neleman, Valencia, Hiszpania, wino czerwone

Bobal, Neleman, Valencia, Hiszpania, wino czerwone

Winogrona bardzo unikalnej odmiany bobal zbierane są ręcznie z najstarszych krzewów winorośli wzrastających w winnicy. Wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, jest organiczne i wegańskie. Zdobyło złoty medal na Challenge Millésime Bio 2017 - najważniejszych międzynarodowych targach win ekologicznych. Uwodzi intensywnym zapachem czerwonych owoców, odrobiną eukaliptusa i mięty. W smaku gęste, okrągłe i pełne dojrzewających w drewnie nut czarnej porzeczki, jeżyny i skóry. Pełne elegancji, szyku i uroku.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 94.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Verdejo Ecológico Fermentado En Barrica, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Verdejo Ecológico Fermentado En Barrica, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino białe

Wino pochodzące z upraw ekologicznych, o bardzo niskiej interwencji w uprawę winorośli. Posiada słomkowy kolor z jasnozielonymi refleksami. W nosie dominują aromaty białych kwiatów, cytrusów, jabłka oraz nut wynikających z dojrzewania w beczce m.in. ciepłego brioche i masła. W ustach gładkie, złożone, świeże, o niewielkiej kwasowości. Na finiszu aksamitne, lekko wibrujące.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 172.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Val Do Sosego, Bodegas As Laxas, albariño, Galicja, Hiszpania, wino białe

Val Do Sosego, Bodegas As Laxas, albariño, Galicja, Hiszpania, wino białe

-20%

dla zalogowanych

Intensywnie aromatyczne wino z apelacji DO Rias Baixas, z uwodzącym aromatem zielonych jabłek i owoców tropikalnych, w szczególności ananasa. Świetnie utrzymuje swój aromat się w ustach, a rześka kwasowość zapewnia przyjemne odświeżenie z każdym łykiem. Idealne na lato i do dań kwaśnych, słonych, z ryb i owoców morza.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 80.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Barrica 8 Meses Ecológico, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Merlot, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Barrica 8 Meses Ecológico, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah/Merlot, Bodegas Vizar, Kastylia i León, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. W zapachu dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, także pestkowych oraz słodkich przypraw. Na podniebieniu delikatnie owocowe, o szczodrych taninach. Długi, ściągający finisz.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 79.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Verde Vino Tinto, Monastrell, Los Virtudes, BIB 5 L, wino czerwone

Ilość:

Cena: 154.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Reserva, tempranillo, Sierra Cantabria, Rioja, Hiszpania, wino czerwone

Reserva, tempranillo, Sierra Cantabria, Rioja, Hiszpania, wino czerwone

Wino produkowane z winogron w 100% szczepu Tempranillo zbieranych z ponad 30-letnich krzewów. Dojrzewa przez 18 miesięcy w maksymalnie 3-letnich beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Dominują w nim aromaty dojrzałych owoców pestkowych, w tym wiśni, a także nuty tytoniu i cedru oraz polnych kwiatów. W ustach jest okrągłe, aromatyczne, taniczne, pikantne, z lekkimi akcentami tostowymi. Finisz zdecydowany, ściągający i długi.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 172.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Prados Coleccion Garnacha, Pagos del Moncayo, Garnacha, Aragonia, Hiszpania, wino czerwone

Prados Coleccion Garnacha, Pagos del Moncayo, Garnacha, Aragonia, Hiszpania, wino czerwone

Pełne i złożone czerwone wino wytwarzane w tradycyjny, ręczny sposób w apelacji Campo de Borja. Leżakowało dziesięć miesięcy w beczkach, posiada rubinowy kolor i pełny aromat dojrzałych czerwonych owoców. Szczególnie polecane do dań w połączeniu z sosami na bazie pomidorów, dojrzewającymi serami i daniami z wieprzowiny. Wino ekologiczne, z winogron uprawianych metodą organiczną. Świetny prezent dla winomana dbającego o zdrowie.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 137.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Super Heroe, Xose Lois Sebio, Souson / Ferrol / Caiño / Longo, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino czerwone

Super Heroe, Xose Lois Sebio, Souson / Ferrol / Caiño / Longo, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino czerwone

Przykuwająca wzrok zabawna etykieta i nazwa wina nawiązują do super bohatera, który walczy z globalizacją i bezosobowością przemysłu winiarskiego. Jest to swego rodzaju hołd dla małych winnic i nieszablonowych projektów. Odnajdziemy tutaj całe bogactwo aromatów i smaków – przez nuty fiołków, bzu, jeżyn czy porzeczek, aż po niuanse czekoladowe, kakao i przyprawy. Głębokie, pełne owocowości, okrągłe i o długim, trwałym finiszu. Prawdziwy super bohater.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 171.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Selección Especial, Bodegas Vizar,  Tempranillo/Syrah, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

Selección Especial, Bodegas Vizar, Tempranillo/Syrah, Vino de Pago DO Dehesa Peñalba, Hiszpania, wino czerwone

Wino pochodzące z upraw ekologicznych. Dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Posiada intensywny purpurowo-wiśniowy kolor z mieniącymi się refleksami. W nosie bardzo złożone o pierwszorzędowych aromatach skóry, czekolady, kakao oraz mieszanki owoców leśnych i pestkowych z niuansem lukrecji. W ustach pełne i aksamitne, z dominującymi nutami czerwonych owoców, kwiatów i świeżo ściętych ziół. Perfekcyjny balans między kwasowością a szczodrymi taninami. Długi finisz.

Dostępność:

Ilość:

Cena: 223.99 zł Do koszyka
-20%

dla zalogowanych

HIT

Cava Mas Xarot Gran Reserva Brut Nature, xarel-lo / macabeu / parellada / pinot noir, Hiszpania, wino musujące

Cava Mas Xarot Gran Reserva Brut Nature, xarel-lo / macabeu / parellada / pinot noir, Hiszpania, wino musujące

Eleganckie i zbalansowane, hiszpańskie wino musujące. Doskonale ułożone, złociste w kolorze, o drobnych perlistych bąbelkach. Wyprodukowane z ekologicznych winogron ze starych winorośli z regionu Penedes, uprawianych metodą organiczną. Dojrzewające ponad 4 lata. W ustach pełne, zrównoważone z aromatami białych owoców i orzechów o długim przyjemnym finiszu. Idealnie pasuje do białych mięs, dymnych potraw oraz dojrzewających serów. Doskonałe na aperitiff, do powitania gości przyjęcia weselnego, a także na prezent z okazji odniesionego sukcesu.

Dostępność:
Cena: 103.99 zł Zapytaj o produkt
-20%

dla zalogowanych

HIT

Salvaxe, Xose Lois Sebio, Albariño / Treixadura / Godello / Llado, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino białe

Salvaxe, Xose Lois Sebio, Albariño / Treixadura / Godello / Llado, DO Ribeiro, Galicja, Hiszpania, wino białe

Unikalne i warte uwagi białe wino powstałe z blisko 100-letnich krzewów winorośli. W nosie dominują intensywne aromaty kwiatowe, nuty przypraw i dojrzałych owoców. W smaku pełne, oleiste i bogate, ale równocześnie zachowujące dużą dawkę świeżości i solidnej kwasowości. Eleganckie i dobrze ułożone, z możliwością starzenia.

Dostępność:
Cena: 235.99 zł Zapytaj o produkt
-20%

dla zalogowanych

HIT

Amancio, tempranillo, Sierra Cantabria, 2017, wino czerwone

Amancio, tempranillo, Sierra Cantabria, 2017, wino czerwone

Wino powstaje z winogron uprawianych na jednej, 16,5 hektarowej parceli La Veguilla. Prawie 50- letnia winorośl rośnie na wapienno-gliniastych glebach pokrytych niewielkimi, okrągłymi kamyczkami. Właśnie dzięki temu terroir wino posiada subtelnie mineralny charakter. Z kolei fermentacja malolaktyczna i dojrzewanie przez 24 miesiące w 500 litrowych beczkach z dębu francuskiego pozwala nabrać winu jedwabistej struktury. Takie połączenie sprawia, że Amancio jest winem bardzo kompleksowym. W nosie odnajdziecie w nim aromaty dojrzałych owoców leśnych (jeżyn) i pestkowych (czereśni), a także porzeczki, figi oraz nuty lukrecji, dymu i mokrej skały. Na podniebieniu jest zdecydowane, skoncentrowane, równie owocowe jak w zapachu oraz subtelnie mineralne. Na finiszu długie i ściągające.

Dostępność:
Cena: 789.99 zł Zapytaj o produkt
-20%

dla zalogowanych

  • Strona:
  • 1
  • produktów na stronie:
  • 36
  • 60
  • 96

Wina z Hiszpanii: hiszpańskie smaki i temperament

 

W Hiszpanii tradycja picia wina jest tak długa, jak we Włoszech – oba te kraje śródziemnomorskie mają doskonałe warunki do uprawy winorośli. I choć to Francję, czy właśnie Italię, kojarzymy przede wszystkim z tym alkoholem, to nierzadko okazuje się, że mniej skomercjalizowane trunki z półwyspu Iberyjskiego bardziej nam smakują.

Mówi się, że wina hiszpańskie mają pełniejszy smak, cięższy w owocowe i kwiatowe nuty, bogaty w taniny. W kraju tym pieczołowicie dba się o krzewy winne, ale także tradycję. Dlatego możemy spotkać tutaj zaskakujące smaki oraz połączenia, a wspaniały, łagodny klimat gwarantuje, że każde winogrono, z którego robi się alkohol, jest pełne aromatu!

Mocne wino – hiszpańskie najpopularniejsze wino na Twoim stole

Najbardziej znana etykieta pochodzi z regionu La Rioja, gdzie uprawia się szczep Tempranillo. To niezwykle ważna odmiana czerwonej winorośli, z której produkuje się większość win z Hiszpanii. Obecnie niezwykle popularne są propozycje pochodzące z Castilla y León. Są one długowieczne i mają przepiękny kolor głębokiego bordo. Jeśli długo leżakują w dębie, nabierają wyrazistości, a jeśli nie – trafiają na nasze stoły jako lekkie i owocowe.

A mocne wino hiszpańskie to jerez, czyli popularne... sherry, które w XVI w. podbiło serca Anglików, przez co znamy je pod angielską nazwą. Ma ono 16-20% alkoholu.

Słodkie czy wytrawne wino hiszpańskie? Byleby z apelacji!

Wina z Hiszpanii obowiązuje ścisła klasyfikacja. Oto jej krótki przegląd:

  • Vino de Pago (DO Pago) – niezależny tytuł, tylko dla pojedynczych posiadłości, które charakteryzują się własnym konceptem i ceną.
  • Denominación de Origen Calificada (DOCa) – najwyższy i najbardziej restrykcyjny stopień, czyli trunki z wybranych regionów winiarskich: Rioja i Priorat. Wina te wyróżniają się stałą jakością, a winnice są regularnie kontrolowane.
  • Denominación de Origen (DO) – wino musi mieć właściwe pochodzenie, a winogrona pochodzić z dozwolonej uprawy. Wydajność upraw jest ściśle określona dla każdego regionu.
  • Vino de la Tierra (VdT) – pochodzą z ograniczonego rejonu oraz dopuszczonego szczepu winorośli.
  • Vino de Mesa (VdM) – czyli dosłownie wino stołowe, które nie jest ograniczone wymogami.

Czerwone i białe wino hiszpańskie na stół

Hiszpanie uwielbiają wytrawne propozycje. Istnieje kilka regionów, które warto wyróżnić ze względu na ich wieloletnią tradycję i zamiłowanie do jakości swoich etykiet.

  • Andaluzja: z tego gorącego obszaru pochodzi sherry DO Jerez czy też wina wzmacniane z DO Montilla-Moriles.
  • Meseta: centralna część kraju z DO La Mancha.
  • Zielone Wybrzeże: stąd pochodzą białe, aromatyczne wina Albarino oraz szczep Mencia.
  • Dolina rzeki Duero znana jest ze szczepu Tempranillo w wydaniu złożonym z DO Ribera del Duero lub dojrzałym z DO Toro. Ponadto znajdziemy tu białe wina Verdejo.
  • Dolina rzeki Ebro: tutaj znajduje się DOC Rioja. Stąd pochodzą też białe wina ze szczepu Garnacha Blanca.
  • A nad Morzem Śródziemnym mamy DOC Priorat z tanicznym szczepem Garnacha, w Katalonii DO Cava z tradycyjnymi winami musującymi.